毒淀粉事件越滚越大，今天起贩卖相关产品的业者必须张贴安全具结证 明，全国展开同步大稽查。卫生署发言人王哲超说，目前仍以肉圆、黑轮等八类产品为优先，未张贴者将要求产品下架，如具结不实，在食管法修法通过后，不但有 刑责，最重将处一千五百万元的罚款。

台北市、台中市、高雄市等地卫生局均动员对商家展开宣导，八类产品包括粄条、肉圆、黑轮、粉圆、豆花、粉粿、芋圆及地瓜圆，王哲超表示，贩售者如被查获未贴安全具结证明，各地卫生局会对个案情况进行了解，先要求产品停售、下架，不会直接开出三万到十五万元的罚单。

年糕、蚵仔煎、肉羹、粉肠等产品陆续被验出顺丁烯二酸，却未列入张贴安全证明的行列，王哲超解释，卫生署已要求所有淀粉类原料提供者，必须提供安全 具结证明给下游的贩卖业者，因此这些业者，也会收到中上游给的安全证明，卫生机关将劝导未列入第一波产品的业者也能主动张贴安全证明。

王哲超解释，由于食管法修正草案还要经总统公告，才会正式实施。因此今天稽查仍以修法前的罚则为主，预计六月中旬就可以适用新修正的食管法，采取重罚。

经建会主委管中闵昨日表示，「屋漏偏逢连夜雨」，他认为毒淀粉对民间消费会有影响，但希望只是短期事件，如此，今年经济成长率保三仍有机会，但若时间拉长，最后连小吃也冷了，情况就不太妙了。

 

 

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