藜麦是近年来走进国人视野的一种杂粮，其实它是一种非常神奇的谷物。藜麦原产于南美，因其被美国航天局认定为未来航天谷物而备受瞩目。

藜麦是蛋白质含量最高的谷物，各种营养成分齐全，被称为是人类全营养谷物。

关于藜麦的种植技术，大家可以在网上去搜寻，已经有很专业的指导文章，按照要求去种植就差不多了。我想谈谈藜麦的市场前景问题。

随著消费水平的提高，人们越来越接受高品质高价值的各类消费品，粮食也一样。其实在一个人的消费中，食物的消费其实只占开支的一小部分。随著收入的增加，越来越多的人愿意在普通食物上花费更多的钱。正因为如此，所以一些高价值高价格的食品才有了更大的市场空间。藜麦作为一种粮食，在市场上价格不菲。进口藜麦一斤超过100元，香港市场藜麦标价500克200多港币。国内超市500克也在80-150元左右。相对于其他的谷物来讲，藜麦的价格可能是最高的了。

当然藜麦的身价倍增，并不是浪得虚名，它有著独特的风味、完美的营养，对三高人群有独到的健康作用，以及越来越多人的追捧。吃过藜麦的人都知道，藜麦有股独特的清香味，特别令人愉悦；藜麦吃在口中犹如鱼子般的味道，很好吃。藜麦不但可以煮粥、煮饭，还可以与海参、鲍鱼、各种高档美食配伍，做出各种风味独特的菜肴，在宾馆饭店，更是身价不菲。

近年来，随著藜麦在国内种植的增加，消费者知晓率增加，藜麦的消费者越来越多，市场份额也不断扩大。

市场上藜麦有白藜、黄藜、红藜等品种。不同品种营养价值相差不大，但红藜、黄藜的价格比白藜更有优势。从育种的角度来讲，培育优质的品种，对这种谷物的发展有好处。随著市场需求的增加，未来种植的量也会增加。所以个人认为现在是藜麦市场的快速增长期，从事藜麦育种工作，一定是有很大商机的。

藜麦是一种新主粮，经济型作物，原产于南美洲安第斯山区，玻利维亚、厄瓜多、智利、秘鲁等国家。国内目前正处于大力推广阶段，藜麦市场需求量也是逐年增长，但目前适合藜麦种植的区域并不多，种植面积有限。藜麦市场前景很好，种子市场自然也有前景。

藜麦种子的需求量受限于种植推广规模，以及实际耕种面积，正常一亩地所需种子半斤左右，若种子出苗率不高，需要补种的话，种子需多备一些。

目前，藜麦种子都由一些藜麦研究机构或专业公司提供，藜麦种植者会到这些机构或公司购买种子。同时，这些机构或公司也会到各地适宜藜麦种植的地方推广藜麦种植，售卖种子，有的也会免费提供种子，等种植者有了可观的收益，自然就会在次年花钱购买种子。

如果你想做藜麦种子生意，首先要保证你的种子型号是已备案批准了的，其次要多到藜麦种植区了解种植情况，掌握各地种植规模和适宜种植的品种。

以我五年的藜麦种植加工经验来看，不太看好个人做藜麦种子生意，除非你有足够的资金实力支撑，和农户签订藜麦种植收购合同，农户种植收获后，你按照合同收购，这其实是在做藜麦原粮收购生意，除了资金保障外，你还得有销售出口。当然了，品种很好的话，你也可以尝试到藜麦种植区推广一下你的种子。

还有很重要的一点：你要了解藜麦营养及推广价值，熟悉藜麦种植加工全过程，不能以外行人去做一件很专业的事情。否则，不仅有可能会让自己经营亏本，还会导致坑农害农！

祁连尚品藜麦！

具目前所接触到的藜麦产品 包括食品、粮油、护肤品看，市场前景还是不错的。食品的话 现在人都追求绿色、健康无公害，护肤品可以了解下「科颜#」藜麦成份系列，这些目前都不够普及，但随著各产品推广辐射度的增加，被大众熟知只是时间问题。所以藜麦市场潜能还是不错的。

以上只是个人立场哈 如有分析足之处，还请指出哈……

藜麦是一款很有市场的潜能的粮食，但是藜麦对生长环境要求刻薄，并不是什么地方都适宜种植，最基本的要求就是种植地的海拔高度和温度，海拔高度要大于1500米以上，最高温度不能超过32摄氏度，我们老家有种植，如果有需求你可以私下联系我。

随著食用藜麦的人群越来越广，需求量肯定是在增加的，现在全国的藜麦供应量也很大，种植面积在不断增加，进入藜麦种子的市场空间很大。

但是关键还要看当地的种植情况，和掌握的渠道情况，适度进入，循序渐进的发展。

藜麦原产于南美洲，最近几年在我国的山东，四川，江苏，安徽，等好多城市都有种植和销售。它在一个植株上呢，可以接五颜六色的果实，看起来非常漂亮，是一种很好的保健食品，现在国内好多瘦身产品，都是主要原料都是用的藜麦，发展前景特别广阔。

推广阶段，很多人不知道黎麦是个啥东西

国内没有同意稳定的品种，还是在发展阶段

藜麦发展前景不错，只是在北方种植管理非常重要

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