搭著海线一路向北缓缓摇晃，沿途车窗透著刺眼的旭色，由眼角向外延伸不停落在天空的碧蓝与海水的深绿，一层层仿佛嘴边悬挂著细碎结晶，闻到也尝到那股怀念的咸咸的滋味。

　　苑里亦称呼为弯里，闽南语的发音跟台南的湾里类似，是台湾苗栗县内西南隅的一个镇，南邻大安溪北岸与台中市大甲区相邻，东依火燄山与三义乡为邻，北靠通霄镇，西滨台湾海峡，是苗栗县开发最早乡镇之一，素来有『苗栗谷仓』、『苗栗米仓』的美誉。

　　除了有丰富的闽南文化色彩、老街拥有各式各样的美食外，其中更有苑里八景让人为之流连忘返。

　　不过今天主要要介绍的是当地的美食，而且还是土生土长的在地人特别推荐的，感谢公司的学长所提供的菜单。

　　再介绍前先说声抱歉，要委屈一下每个来浏览文章的你(妳)跟著这超不专业的镜头与超级下流的拍摄一起享用美食了。

　　

　　苑里车站

　　出了车站其实往为公路直走就能来到苑里的市场，而几乎大部分的美食还有任何想要买到、用到的日用品必需品都集中在这里，然后再向外延伸，这里可以说是最热闹、最繁华的景点之一。

　　大同路与为公路的交叉路口，应该算是是市场的中心点，左、右两条路都是满满的摊贩与人潮。

　　里头还有很多古早味与传统的店铺。

　　一幕幕有种穿梭在警匪片追逐的错觉，有些台湾市场就是隐藏在这一条条砖瓦巷弄里头，有著重重熟悉与怀念的感触。

　　

　　张家凉面

　　我超喜欢这一碗味噌加蛋汤，蛋花的口感非常绵密，而且味噌的味道很浓郁，整体喝起来非常顺口。

　　

　　苑里煎饺

　　因为只有一个煎锅可以煎，所以都需要等候一段时间。

　　很多在地人都会事先打电话过来预约，不过真得太过抢手了。

　　这些刚出炉热腾腾的煎饺都是现场包的，老板们会利用时间包煎饺。

　　虽然不久前才嗑了一盘凉面和一碗味噌汤，不过这香味四溢、美味可口，还是刚出炉热腾腾的煎饺，终究让人忍不住胃口大开。

　　因为有点不喜欢韭菜的味道，所以吃之前还满怕的，但是这个塞好塞满的韭菜内馅真的很可以。

　　除了馅料外更不能提到那个包馅料的煎饺皮，吃起来嫩嫩很软Q又有嚼劲，微焦酥脆的部分则是有种吃馅饼的厚实感。

　　

　　没有店名的饭团

　　有分荤、素，差别是在有放鱼松跟肉松。

　　内馅料很丰盛，有卤蛋、菜脯、鱼松、肉松、油条、豆酥、酸菜等，全部通通都包好包满在热腾腾的糯米里。

　　咀嚼起来很香口感很多元有层次，而且油条不会油腻，包在饭团里很搭，可以吃到松软的米粒又有油条与豆酥的酥脆感。

　　如果不怕辣，建议可以尝试加点辣，与酸菜的滋味搭配在一起真的会有酸甜开胃的效果。

　　因为真的很烫，所以没办法单手拨开拍摄。

　　

　　苑里夜市

　　来的时机不对，只有开礼拜六，就算待到晚上也扑空。

　　听说有一摊牛排是学长大力推荐的，下次有机会一定要来试试看。

　　

　　苑里耕牛园市场炸鸡又称秒杀炸鸡

　　又是一个扑空的概念，亏我营业时间还没到就赶快冲来报到，深怕还没摆摊就人潮涌现结果就这么不巧，一整个超怨念的。

　　毕竟是为了替妈祖出力，所以等下次再来体验看看，什么叫做被秒杀抢光的魅力。

　　

　　苑里王记鱼丸

　　这是一间为于巷弄的店家，吸引的目光与香味是刚刚现煮起来满满一堆的鲨鱼丸。

　　肉质与口感相较于虱目鱼丸比较细嫩，弹中带软，而且没有很重的鱼味，反而有种余韵的鱼肉香。

　　

　　岚田传统豆花

　　这么晴朗又炎热的温度，一定要来碗冰凉的甜豆花解解暑。

　　

　　金光肉圆

　　美食节目、新闻电视台、网路部落客几乎都有报导推荐。

　　内馅的肉满大块的，吃起来好像有特别腌制，要说香气跟味道是否浓烈，就看每个人的喜好。

　　肉圆的皮吃起来有点粉感还算Q弹，整颗其实挺厚实的，还有爽口清脆的笋子。

　　鱼羹喝起来就很南部家乡口味，北部人说的偏甜，就连鱼丸也是Q弹有嚼劲。

　　吃到这个份上，打从心里觉得，如果还要机会发下一篇介绍美食的文章，真的需要找个搭档。

　　毕竟从早上八点多吃到现在已经中午时分，嘴跟肚子几乎没有停下来，而且脚步也是马不停蹄的逛著，走著老街，走到垂坤，可是完全不想带肉干当零嘴了。

　　本来想要继续挑战的还有苑里臭豆腐。

　　不过距离营业时间还有三个多小时，索性就放过它，下次再好好地品尝。

　　其实不光是今天介绍的店家，当我踏过一个又一个路口，走过一条又一条的街巷，都能看到各式各样的小吃美食大排长龙、人满为患。

　　就算没有排队也一直都有加哉亚ㄟ(闽南语)或是老主顾、饕客、慕名而来的客人上门，吃的不只是一顿温饱更是一种熟悉的味道。

　　所以我便带著满肚子的情怀继续往北，来到还保有许多闽南文化特色传统渔村民宅、古厝与古街样貌的白沙屯。

　　完全沉浸在海风与海水味道的侵袭，不用闭上眼就完全像是置身在家乡熟悉的海墘。

　　

　　白沙屯车站

　　

　　

　　白沙屯拱天宫

　　其实从车站走到拱天宫差不多1公里的距离，庙方也是有安排接驳车接送，所以不用担心。

　　不过碰巧好前一台刚好离开，我就跟几位香客结伴同行，刚好散步消化一下肚子的食物。

　　顺带一提的是，下个礼拜就是一年一度白沙屯妈祖进香绕境活动开始，有兴趣的信徒可以参与。

　　就算是平常也是香火鼎盛，也是一个信徒游客多到连站著都很困难的概念，而且庙方也一直提醒手上有拿线香的信徒游客要多小心注意。

　　随处可见以前的三合院古厝还有红砖瓦墙。

　　此文章内容、图文不做任何商业用途。