土豆泥和鱼籽酱怎么做？

土豆泥:土豆洗干净刮皮.切块放蒸笼里蒸15分钟用刀或者豆浆机搅碎

鱼子酱一般都是超市买罐头，开罐即食（因为制作鱼子酱要求很高）

鱼籽酱我就只清楚咋做的了，可以给你说说土豆泥的做法，但也不知道是不是你所说的那种土豆泥，首先黄瓜，胡萝卜，洋葱全都切成薄片，不用太多，就是为了放土豆泥里搭配颜色，切完后，撒盐腌一会，主要是是把里面的水份腌出来，然后再清洗，不要带盐的味道，再把水份全部挤干备用，土豆洗净放蒸锅蒸熟，熟了之后再去皮，再用工具把土豆捣碎，，最后把腌好的黄瓜等蔬菜放入土豆里拌匀，加盐，味精，黑胡椒粉，丘比蛋黄酱，煮好的鸡蛋剁碎一起放里面，最后拌匀尝一下咸淡就可以了。里面也可以切点火腿或者煎一点培根放里面，味道更好一些