日前，教育部官網發佈了《教育部關於公佈2018年度普通高等學校本科專業備案和審批結果的通知》，五邑大學新增三個專業，分別是：精算學、食品科學與工程、數據科學與大數據技術。筆者從該校教務處瞭解到，三個新增專業今年的招生計劃暫未明確。

　　三個新增專業各有什麼樣的培養目標和特色呢？五邑大學教務處相關負責人介紹，新增專業都將強化產學研的合作，並服務與地區經濟發展。其中，“精算學”的開設將強化專業教育與行業培養，如與保險業界如中國人壽、生命人壽等建立了長期的產、學、研合作關係，聘請了多名保險精算界知名專家擔任兼職教授。

　　“食品科學與工程”將採用理論教學、操作實踐、科學研究、社會體驗相結合模式培養學生，其中尤其注重學生實踐能力的培養，計劃與本地區發酵龍頭食品企業開展深度產學研合作，提供實訓平臺。

　　“數據科學與大數據技術”計劃培養學生熟練掌握大數據採集、清洗、存儲、處理與分析、可視化與應用等技術，適應五邑地區、粵港澳大灣區、廣東省及周邊經濟社會發展的高素質應用型專門技術人才需求。

　　新增專業簡介

　　精算學

　　培養目標

　　精算學是依據經濟學的基本原理，運用現代數學、統計學、金融學及法學等多種科學中的有效方法，對經濟活動中未來的風險進行分析、評估和管理。本專業培養具有紮實的數學功底，寬厚的統計學、經濟學、保險學和金融學基礎知識，熟練掌握精算學與現代風險管理的理論、方法和技能，能勝任保險公司、銀行證券、投資公司、企事業單位等的風險管理、保險定價、精算分析和投資理財等工作的精算與風險管理的專門人才。

　　專業特色

　　我校自2011年起依託於會計學專業開始招收精算模塊的本科學生，並於2019年正式獲批精算學專業，成爲廣東省獲批精算學專業的第二所高校。該專業師資優良，專任教師中有北美精算師和中國準精算師，在傳授專業課程的同時鼓勵、指導學生備考精算專業資格考試，爲從事精算相關職業和考取北美、中國精算師資格打下堅實基礎，近幾年均有學生獲得中國準精算師資格。優良的本科教育爲考研奠定了堅實的基礎，2018屆畢業生有考上波士頓大學、中央財經大學、湖南大學等名校精算學專業研究生的，在國內外攻讀研究生的比例達15%。專業教育與行業結合度高，與保險業界如中國人壽、生命人壽等建立了長期的產、學、研合作關係，聘請了多名保險精算界知名專家擔任兼職教授。

　　主幹課程

　　微觀經濟學、宏觀經濟學、概率論與數理統計、時間序列分析、多元統計分析、利息理論、金融數學、壽險精算、非壽險精算、精算模型、社保精算、保險學、人身保險、財產與責任保險、風險理論。

　　就業去向畢業生能從事保險與精算相關領域的工作，就業去向主要是保險、銀行、證券、基金等金融機構以及其他的行政事業單位及公司等。

　　食品科學與工程

　　培養目標

　　本專業爲適應社會經濟不斷髮展、人們生活水平不斷提高需要，培養適應區域經濟建設和食品行業發展需要的技術人才和管理人才。學生應掌握食品科學原理、工藝、設備、工程設計、檢測、安全管理的基礎理論和實踐技能，並具有良好的人文和科學素養、一定的創新意識及國際化視野，能夠在食品行業及其相關領域，從事研發、檢測、生產、管理與經營等工作的人才。

　　專業特色

　　本專業重視知識、能力和素質三者的綜合水平培養，採用理論教學、操作實踐、科學研究、社會體驗相結合模式，培養學生的動手能力、創新思維能力及社會責任感。學習內容包括食品化學、食品工藝、生物化學、發酵原理、化學基礎、營養知識、化工原理、工程原理、工程設計、機械設備、電工基礎、檢測分析、安全衛生、食品添加劑、感官評價等基本理論知識；以及相關微生物培養、分析檢測、食品製作、工程製圖、加工工藝、生產管理等操作實驗及社會實踐。本專業尤其重視實踐能力的培養，並與本地區發酵龍頭食品企業開展深度產學研合作，爲學生提供實訓平臺。

　　就業去向

　　畢業生就業領域寬廣，能在食品生產企業、食品質量與安全監督管理部門、食品檢測或檢驗檢疫機構、科研院所、食品經營流通領域等從事科研、技術、檢測、生產、管理、營銷等工作。

　　數據科學與大數據技術

　　培養目標

　　培養掌握數據科學的理論與方法，熟練掌握大數據採集、清洗、存儲、處理與分析、可視化與應用等技術，具備數據分析師或數據挖掘工程師的技術和素質，能在政府機關、信息產業、教育行業、金融保險、企業等部門勝任信息處理、數據挖掘、教學、程序設計等與計算機應用相關的重要崗位，適應江門五邑地區、粵港澳大灣區、廣東省及周邊經濟社會發展的高素質應用型專門技術人才需求。

　　專業特色

　　本專業是當前全球熱門專業，近年獲得了國內外廣泛關注。該專業重視學習面向大數據應用的數學、統計學，注重學習面向大數據採集、清洗、存儲、處理與分析、可視化等相關的計算機科學技術，同時也強調訓練學生數據挖掘與分析的能力。

　　主幹課程

　　高等數學、概率論與數理統計、數據科學基礎、操作系統、Python程序設計、面向對象程序設計(Java)、分佈式文件系統、離散數學、數據結構與算法分析、大數據開發技術(Hadoop)、數據分析、數據挖掘、數據庫技術、多元統計分析等。

　　就業去向

　　數據科學家是緊缺的人才，畢業生能在政府機構、企業、公司等從事大數據管理、研究、應用開發等方面的工作。同時可以報考軟件工程、計算機科學與技術、應用統計學等專業的研究生。

　　【撰文】黃燁倩

　　【通訊員】江逸軒

　　【作者】 黃燁倩

　　【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端 南方號~江門市~五邑大課堂