【台中肉员】传统美食八十年的老味道@@大小眼强力推荐
前些日子前往台中轻旅行
却迟迟没有动笔 原因是照片不知道收到哪去
某天下午雷阵雨过后 天空忽现七彩云朵
一座彩虹桥浮现在眼前
忽然之间发现台中照片竟然存在随身碟中
恩...是时候该写台中的游记了 
事不宜迟 开始动笔写台湾最常旅游的城市
台中
为什么大小眼这么喜欢台中呢!??
因为台中时常有创新的事物诞生
除了房价 物价比台北低廉许多外
台中人接受新的事物的能力比较高
如果在台中创店成功的话
其它地方成功的机率也相对提高
所以呢 台北看到不少的连锁品牌
都是从台中发迹 流传来台北的
也因此大小眼这么爱的台中的原因
好...接下来就介绍一家台中传统美食
台中肉员 哈哈...
讲这么多创新 结果介绍经典小吃 
台中肉员距离台中火车站步行约莫10分钟
其实距离车站不算太远 走路前往也行
但如果要开车就比较不方便 附近不太好停车喔
台中肉员门面非常宽广 很容易找到
肉圆偏偏要取名肉员 大家知道就好
内部空间也非常的宽敞 坐起来还算舒服
台中肉员卖的东西真的不多
鱼丸汤 冬粉汤 台中肉员就这三样
价格 30~40元左右
肉圆是用低温油炸的 看起来非常的可口
这边就是鱼丸汤 冬粉汤
两边分得很清楚
鱼丸汤 冬粉汤的汤头是不一样的
鱼丸汤味道比较清淡一些 淡淡的清甜味
个人觉得还好
冬粉汤比较特别 汤头比鱼丸汤更鲜甜一些
芹菜和荀丝再撒上胡椒 味道整个提升上来
冬粉还可以放进肉圆内搭配著酱料一起吃
肉圆经过油炸 外皮酥脆一拨就开
外面淋上特制的酱料 油亮油亮的
看起来非常可口
店家还有准备特制白色芶芶的辣酱
喜爱有辣味的朋友千万不要错过
非常的爽口 不太会有负担 也不会太辣
你看看这美味的肉圆 外皮Q弹
内馅又是扎实的瘦肉 没两下就清空
我想这肉圆已空空 肚子也应该空空
此时就可以再倒入冬粉 有点像淡水阿给的感觉
肉圆+冬粉汤 我想是台中肉员的最佳组合 
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台中肉员
地址：402台中市南区复兴路三段529号
电话：04-2220-7138
营业时间：11:15–20:00
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