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大墩四街巷弄里的用心美味料理~自在的空间可爱的熊仔陪伴左右!!

 

坐在窗旁，看著路上的行人惬意地过一个午后：胖达咖啡轻食馆~

 

显而易见的招牌就在三角交叉路口上~

 

咖啡豆的红色墙面，大大的Panda招牌，吸引著我们的目光!!

 

门口大大的胖达公仔欢迎著踏入的每一位客人~

 

上头没有灰尘让食怪感受到店家对自家的重视度!!

 

这次藉著回台中替长辈庆生的机会，杀下去前往胖达咖啡轻食馆~

 

意外品尝到扎实的美味和轻松的气氛及服务，让食怪久久难以忘怀!!

 

感谢胖达咖啡轻食馆、爱评网让食怪和阿母能有个如此满足的午餐约会~

 

◎体验内容

 

胖达咖啡轻食馆的诉求就是全时段供应所有餐点!!

 

贴心地满足大家所有的需求~

 

三明治种类十分多样化，也有提供面食和饭类!!

 

想要享受轻松的下午茶这儿也有各样的饮品和甜品!!

 

细心的都有附上图片让人一目了然~

 

在点餐时，店员都会贴心地解说消费方式和菜单内容!!

 

胖达咖啡轻食馆是采自助式的消费，不收服务费!!(但服务超赞~)

 

所以大家就乖乖去柜台点餐结帐喔!!

 

只要点选认一主餐再点饮品都能折价50大洋喔~

 

点好餐后，食怪开始四处溜达拍照啦!!

 

户外用餐区十分通风，由于附近是住宅区所以不吵杂~

 

非寒流时很推荐大家可以坐在外头喝杯饮料，就能渡过好惬意的午后!!

一踏入胖达咖啡轻食馆，映入眼帘就是开放是的厨房~

 

木质橱柜和大理石的柜台!!

 

简洁干净，整整齐齐的台面让食怪惊叹~

 

一楼用餐区店内装潢带著股乡村气息~

 

偏木质系的色调摆设，一只好大的泰迪熊坐镇著!!(阿母一整个好high~)

 

还有就是沙发座毛怪和猴仔手勾手...会让人童心大发阿!!

爬上二楼，看到满柜子的书、杂志，还有漫画和小说!!

 

多元的选择，感受到胖达咖啡轻食馆的小小体贴~

 

最有趣的是二楼用餐区，没有用墙面等来做区隔~

 

却可以感受到每一区块的风格各有所异!!

 

不变的却是都有股让人放松的魔力~

 

胖达咖啡轻食馆提供的人数组合桌型很多样：单人午茶到十几人聚会!!

 

都能够应付，这股弹性也必须有一定空间才做的成的!!

 

下楼时意外发现座位旁就是冰滴咖啡ing!!

 

在进门旁的小黑板上可以看到这儿有在贩售黄金冰滴咖啡~

 

看著那一滴滴的萃取著咖啡，真的可以感受到它的费工和难能可贵!!

 

粉红酱明太子鲜虾面

 

当这道菜一上桌，不得不说视觉上这些大而肥美的虾子绝对是个亮点!!

 

简单的摆盘，同时带著香气扑鼻~

 

偷偷地把海苔拨开，可以看到明太子置于上头~

 

同时间店员也贴心和我们解说，面里本身也已经有拌进明太子在里头了!!

 

而为何这道料理叫做粉红酱呢？因为这是店家特调的酱料~

 

综合白酱和红酱，专属于胖达咖啡轻食馆的比例!!

 

粉红酱的美妙就在于带著奶油的浓郁却巧妙利用红酱的微酸缓和腻口。

 

明太子点缀在里头，让这道义大利面多了更多口感~

 

食怪和阿母特爱恰到好处的调味，滑顺的面让人一口口吃著!!

 

份量其实单人吃是足够的，但却会有股余韵让人想再吃一盘的冲动~

 

再等待蜜糖吐司的同时，饮品先上桌啰!!

 

鲜奶可可

 

美丽的拉花~散开在奶泡上头!!

 

细致的奶泡喝起来十分滑顺~淡淡的甜味食怪特爱。

 

不得不说这个特殊的小汤匙，挂勾式的设计!!

 

可爱的熊猫马克杯，是专属于胖达咖啡轻食馆的自有商品~

 

黑白的胖达在纯白的马克杯上好搭~

 

冰绿茶欧蕾

 

原先食怪看到饮品上桌时十分疑惑，因为印象中并不是呈现奶盖的样子!!

 

后来有幸遇到店家解释才了解，原来欧蕾其实是法文的牛奶意思~

 

而胖达咖啡轻食馆选择用奶霜的呈现方式来让大家品尝!!

 

上头洒上起司粉，绵密的鲜奶奶泡入喉滑顺咸香~

 

紧接在后的绿茶香气自然且舒服。

 

不论是单喝上、下层或同时一起喝都好赞!!这道饮品食怪大推!!

 

水果派对蜜糖吐司

 

对食怪和阿母来说蜜糖吐司这次都是第一次的体验!!

 

由于食怪一直认为蜜糖吐司是甜而腻的，所以一直没有踏出第一步~

 

但不得不说，当这道一上桌时，视觉上是很幸福的!!

 

满满的水果和一大颗的店家自制优格冰淇淋~

 

罪恶的卡士达酱和鲜奶油挤满空隙!!

 

还点缀著有机蔓越莓和蓝莓在周边~

 

当食怪兴奋的拍完全景后，店员就来为我们剖开蜜糖吐司了!!

 

一般蜜糖吐司的店家都会提供这样的服务~

 

让我们能更轻松地来品尝这道甜点!!

 

切看后可以看到里头一块块长条状的吐司条~

 

内里的吐司条咬起来十分酥脆且带著糖霜的甜香感~

 

可以随著喜好搭配水果，或是沾些冰淇淋或鲜奶油!!

 

外层的吐司是外酥内软和内里不大相同~

 

却同样品尝的到吐司的香气!!

 

最大亮点就是这店家自制的优格冰淇淋~超搭!!!

 

不会过于甜腻带著优格轻香!!好好吃~~~

 

礼盒系列-六味茶礼盒&野樱咖啡

 

 

 

多彩的礼盒设计让人眼睛为之一亮。

 

好爱茶包小盒包装的花样~

 

独特的风格和鲜明的色彩!!

  

1.油切清爽茶 2.纾压香氛茶 3.炭培玄米茶

这三款如果要热泡建议水温78-85!!

 

1.油切清爽茶：喝起来没有过度的味道，单纯简单的爽口。

2.纾压香氛茶：花香扑鼻，用香氛来让身心喘口气吧!!

3.炭培玄米茶：玄米的烘焙香，对于喜爱重香气的朋友是个极品~

 

4.桂花乌龙茶 5.日月潭红茶 6.阿里山高山茶

这三款热泡的话水温要更高些，建议水温85-92是最佳的!!

 

4.桂花乌龙茶：桂花包裹住乌龙的茶气，互不遮盖住彼此的美味。

5.日月潭红茶：红茶不苦涩，入喉可以细细感受回来的甘甜~

6.阿里山高山茶：对于食怪而言茶香没想像中重，出奇的清爽茶味!!

 

礼盒中每一罐都内含两个茶包，真的很爱这创新的包装，很讨喜!!

 

野樱咖啡

 

包装可爱讨喜，每一个礼盒里还附有糖包。   

 

咖啡尬樱花会有怎样的火花，滤泡式的设计很便利!!

 

冲泡时可以闻到淡淡的樱花香气~尔后就是咖啡香迎面而来!!

 

食怪对于咖啡不大通，就由阿母来做测试。

 

阿母表示咖啡味很浓郁，对于咖啡初学者来说可能会有点过重~

 

虽没有普通黑咖啡的苦涩，但不加糖单纯品尝原味...

 

还是会苦的，加上一点酸!!

 

 

后记：

突然好庆幸有特别回台中来体验胖达咖啡轻食馆，因为好多的惊奇，以往回到台中总是不大知道要推荐朋友去哪儿用餐，现在口袋名单又增加了!!在这儿可以让人找到一个属于自己或和朋友一起的小空间，在每一个不同的角落品味著多样化的料理，由其是享受那适度贴心的服务，有太多的巧思都隐藏在身旁，所以一定要推荐胖达咖啡轻食馆给大家的啦!!