<台北美食>仁爱路巷弄里面的日式居酒屋餐厅,超美味又充满创意的料理-花彘醺
好像很久没有和大家分享日式料理居酒屋啦XD 那今天就来和大家分享一间非常特别的日式居酒屋!
这里的许多餐点都非常的有创意呢~可以说是在外面不一定吃的到唷
东区的巷子里面非常日式的门口摆设非常的显眼
大家知道这家店的名字怎么念吗?花 彘(ㄓˋ) 醺 很特别吧!
门口的小黑板还可以看到店家的活动分享和浓浓日本味的装饰物
走进店里面马上就看到了一大串分常漂亮的灯笼~~
店里面的用餐环境非常的有气氛喔!
吧台区可以看到这家店被很多报章杂志介绍过呢~
名片是让别人留下印象的一个好东西,这里的名片做的非常的漂亮让人拿了都会好好地收好
冰箱里看的到许多各式各样的酒类
座位区都很舒适宽敞
餐具都摆好在桌上了~
招待-下酒小点(可续用)
老实说有点忘记这个东西的名字是什么了@@
不过味道可是非常的好吃唷!有点像是卡拉姆玖的感觉又下酒又好吃
热茶-麦茶
这里的麦茶淡淡的清香浓郁顺口,不但去油又解腻非常不错!
现在让我们来看一下这里的菜单吧~
菜单的第一页还可以看到店家坚持梦想的故事
如果大家不知道怎么点餐的话可以请店员介绍与推荐,店员会根据用餐人数安排菜色提供参考!
可以根据店员提供的参考菜色再来做增减餐点
桌上还摆著让人看了口水流满地的美食明信片
花彘醺招牌生牛肉-320/份
看看这生牛肉摆盘摆得多漂亮
生牛肉吃起来的口感还有一点冰霜的感觉,搭配酱汁一起吃酸酸辣辣的非常开胃!
韩风辣味鲔鱼塔-280/份(限量)
一看就知道是很特别的一道菜,吃的时候要记得把生鸡蛋和所有食材搅拌均匀再来吃
口感上还满清爽开胃的不过对我来说有点辣就是了
柠檬可乐-80/杯
可乐应该就不需要再介绍口感了吧XD
法国白啤酒-150/杯
喝起来有点淡淡的奶油蜂蜜香没什么苦味很顺口!
荔枝沙瓦-150/杯
浓浓的荔枝香搭配沙瓦喝起来还满好喝的!因为没有什么酒的感觉所以不太喝酒的人也可以喝看看唷~
Asahi生啤酒-150/瓶
这生啤酒喝起来跟台湾的啤酒比起来比较顺口好喝而且又不会苦涩
握寿司(炙烧鲑鱼 炙烧比目鱼握寿司 星鳗握寿司)
来吃日本料理怎么能够没有握寿司呢!!
这里握寿司的食材都不太固定,所以有什么食材直接问店员会比较快唷
炙烧比目鱼握寿司-90/一贯
新鲜的比目鱼经过炙烧之后淡淡的焦香,吃起来比目鱼的鲜甜搭配酱汁非常不错
星鳗握寿司-180/一贯
看看这星鳗~这样当然要一口吃下去
星鳗一整个入口即化超好吃!!大推~~
鸭肝干贝佐盐之花-200/颗
店家的招牌特色餐点之一,厚厚的干贝炙烧过后夹著鸭肝看起来非常的奢侈!
外面的干贝吃起来很多汁又扎实而里面鸭肝又很够味
桃木烟熏松坂豚-480/份
浓浓的桃木香气让人食欲大开呢!肉质很有嚼劲满不错的~感觉不太像是会在居酒屋吃到的料理XD
义式牛肉浦叶烧-580/份
鲜嫩多汁的牛肉有著淡淡的浦叶香,对我们这种肉食主义的人来说非常棒的一道菜
提醒大家一下浦叶下面的盐巴不能食用唷!可不要拿牛肉去沾他了~
马铃薯明太子-200/份
这绵密的马铃薯上面裹上厚厚一层明太子真的是太邪恶啦
吃起来一整个觉得超幸福~~超推荐的一道菜!
香菇鲜蚵-140/份(限量)
超大的香菇挖空之后塞满了鲜蚵在油炸,一开始还以为只是普通的蚵嗲而已结果没想到这么厉害~
里面满满的香菇与鲜蚵!!而且非常的鲜甜很不错~
吃的时候还可以沾著酱一起吃更有风味唷
黄金蒜香甘鲷(大)-580/份
这道菜其实我个人觉得味道有点普通,不过鱼的肉质感觉得出来相当不错~
但是可惜的是味道没有什么让我留下印象
松露风味胭脂虾-380/份
切成段的胭脂虾搭配旁边的松露沾酱还满不错的一道菜!不过份量有点少吃完有点空虚@@
麻糬手羽先-70/一本(限量)
店里面超级特别的一道菜色!相信大家都吃过鸡翅和麻糬吧?不过有吃过鸡翅包麻糬吗?
看看这烤的油油亮亮的鸡翅~光用看的就已经满地口水了XD
鸡翅咬开之后里面满满的麻糬!这到底是怎么做到的呢?
吃起来咸咸甜甜的满好吃的!不过鸡翅里面完全没有肉让我觉得有点可惜~
刺身
今天的生鱼片只有鲔鱼 鲑鱼这两种,看看这生鱼片新鲜的色泽!
每一片生鱼片吃起来都可以吃到自然的鲜甜非常不错!我一整个超爱的
鲑鱼饭团-50/份
烤的外层稍微焦焦脆脆的米饭吃起来更增添了许多口感
饭团中间包了满满的鲑鱼,还满有分量的一个餐点!不过味道有点普通就是了~
日式炸麻糬-120/份
Q弹的麻糬裹上厚厚的花生粉,不管什么年纪的人应该都爱的一道甜点!
今天就用这一道美好的日式甜点画上快撑死的句号吧XD
吃饱饭之后这里还可以写明信片来寄送唷!非常特别的服务呢~
每张明信片都是店里面或是菜色的取景唷!
个人评价:
(满分五颗星)
<店家资讯>
地址:台北市仁爱路四段345巷15弄8号1楼
电话:02-2777-1479
营业时间:17:30~01:00
