１　 桑椹菌核病发生的原因桑椹菌核病是果桑的主要病害，主要由真菌寄生引起，其侵染途径为菌核体在土中越冬，翌年桑花开放时抽出子囊盘，盘上生出子囊和子囊孢子，子囊孢子随风传播，侵入花器，发病期多在桑椹成熟前夕。本病为害程度除受桑园透风、光照外，还受气候条件的影响，开花期连续阴雨，结实期气温偏高时为害严重。２　 桑椹菌核病主要症状桑椹菌核病主要危害桑椹，其病原有肥大性、小粒性和缩小性菌核病３种。其中以肥大性菌核病最为严重，被害症状为：桑穗小果的萼片、子房肥肿，呈白灰色，肉皮组织松软呈海绵状，病椹当中有一块黑色干硬的菌核。被害桑果肥大，病果呈乳白色或灰白色，捻破后可闻到带酒精味的腐烂臭气，病椹中心有一块黑色干硬的大菌核。３　 主要防治方法３．１　 桑花初花期至盛花期（即春季桑芽鹊口期至盛花期），用 ７０％ 甲基托布津 １　０００ 倍液或 ５０％ 多菌灵可湿性粉剂 ６００～１　０００ 倍液喷雾预防，每隔 ７ 天一次，连续防治 ２～３ 次，在采果前 １５～２０ 天停用。确保桑椹绿色安全。３．２　 对已发病的果桑每 ４ 天用药一次，直至少量桑果由青变红时停喷；发现有病椹（白果）出现时，用人工及 时将 其摘 除，并 收集 拿 出 桑 园，异地烧 毁或深埋。３．３　 对果桑园覆盖地膜。在２月中、下旬对果桑园地面全部覆盖，使子囊孢子不能飞溅到树体表面，这样可有效抑制菌核的发生。３．４　 改善桑园通风通光条件。一般果桑园亩栽株数以５００株左右、中干养成为宜。３．５　 普施农家杂肥。果桑园施肥以农家的土杂肥为宜，如腐熟的畜禽粪、塘河泥和饼肥等；在４月份桑果处于青果期时，增施饼肥和磷钾肥，可提高桑果的含糖量。３．６　 冬季清园。冬季要进行清园，剪除病枯枝及拖地枝，清园后普遍喷施１∶１∶１００ 波尔多液１～３度的石硫合剂或 ４５％ 晶体石硫合剂 ８０～１２０ 倍，可控制来年该病的发生。

枝叶过多，不通风透气，产生湿度过大，应修枝摘叶保持通风照阳。