2012-10-06

阉猪切仔面
0989-019-113
新北市新庄区中正路139号
(新庄中正路TOYOTA 对面，要上大汉桥摩托车便道旁)
早上6:00左右到下午1:00   周日休息

虽然身为新庄人~但老实说新庄老店我真的不熟~

这间位于大汉桥旁的切仔面店我从来就没来过~

之前看过食尚玩家才知道有这间店的存在~

但他的店是在大路旁的岔路上~我没有刻意过来都不会经过~

终于在一年后的今天我才骑著脚踏车绕到这边来~

这间传承了三代~70年的老店~店内空间不算大~装潢简单~

但络绎不绝的客人就可以了解~这边的食物能飘香70年果然不简单~

老实说我一店里也不知要点甚么~就随便点了晚切仔面(小30)与红烧肉(40)~

红烧肉的红色外皮还满酥的~配上甜酱十分开胃~

切仔面的味道也有特点~真的可以比个赞~

结果吃到一半我想说胃大概才八分饱~就多叫了个卤肉饭来吃~

卤肉饭(30)是以肥肉为主~份量算中碗~还不错吃~

不过我有点饱了~所以觉得有点油~

总之这边是个不错的小吃选择~下回来再来挑战这边的另一个招牌:三层肉