台北市萬華區 萬大路 平價小吃 阿福切仔麵
因為在家附近,這家的餐具和食材都很衛生,常常走路經過看店家的老板娘和店員都在洗菜
她們洗菜都會花很久的時間清洗,而且很仔細,加上碗盤和湯匙都是瓷做的不是塑膠
所以我很常去吃
價格是一般小吃的價格,老板最厲害的,我覺得是炒麵和煎魚、和熱炒那些
看其他的網路介紹,好像之前老板開過海鮮快炒店
這邊晚上客人蠻多的,都會來這邊吃飯喝點小酒,中午時間客人就沒那麼多
他們家的土雞肉客人來都會來上一盤,還有花枝都會點
我是下午一點多去吃的,過了中午用餐時間,所以沒啥客人
切仔麵(35元)
黃麵條我不是很喜歡,忘了換陽春麵麵條,麵吃起來一般,沒太特別,
但湯是用大骨和肉熬的蠻清淡的,好像是加了香油感覺有比較油一點點
嘴邊肉(50元),燙的很嫩,薄厚切的剛好,加上那個沾醬蠻好吃的不會太鹹
份量也比其他麵店多一點
晚餐,因為感冒沒啥味口,本來要點牛肉炒麵,但是老板娘說很多客人點,所以要等上15分鐘
我就隨便點了魯肉飯(25元)、餛飩湯(25元)、冷豆腐(25元)
魯肉飯份量真的很多,我有點過大碗的(35元) 很大碗,就是拿上面那個湯麵的碗來裝的滿滿的,應該是一般的碗大概兩碗半那樣
常看到學生下課就來吃大碗的魯肉飯加一碗湯,整個就飽飽飽 超爽的 XDDDD
魯肉飯很像一般家庭在魯肉那種味道,比較偏鹹一點點,但是很下飯 XDDD
肥肉的地方就比較油了,不過部份不會太多
餛飩小小顆的,皮不會吃起來粉粉的,吃起來很Q,味道還OK
湯就是跟切仔麵一樣的湯,喝起來很清甜,他們可能有再加香油,所以看起來比較油一點
冷豆腐我本身就很愛吃
豆腐很Q,很不錯 XDDDDD
有柴魚,柴魚味道很好,感覺應該是有特別選過的
配上那個醬油,我很喜歡吃 XDDD
下次有機會再來補拍牛肉炒麵,真的很好吃
老板的熱炒功力真的蠻厲害的,我在吃的時候
隔壁桌才點了一大盤牛肉炒米粉內用,才剛吃沒多久,馬上跟老板追加一份外帶
地址: 台北市萬華區萬大路297號
營業時間: 1100-2030,(星期日和一公休 應該沒記錯XDDDD)