董氏基金會主任許惠玉說，過年家中常有蜜餞、瓜子、肉乾、魷魚絲、乳酪絲等高鈉含量的零食，家人好友邊喫邊聊天，很容易就喫太多鈉。而海苔、堅果常被認為很健康但在加工過程中也常添加大量鹽、糖、油調味。

    

WHO建議成人每日鈉攝取小於2000毫克，我國衛福部則建議小於2400毫克。不過，最新國民營養調查顯示，女性平均每天攝取鈉達3567毫克，男性達4579毫克，都超過標準。

過年飲食常會鈉過量，除零食外，年菜料理含鈉量也高，建議控制飲食並選擇較低鈉的食品，料理時少鹽也建議搭配天然食材並多喝水‧

馬偕心臟血管外科李君儀主任說，鈉攝取超量會導致血壓偏高，讓腦部的血流量增加，進而引起腦壓升高或頭痛，因此民眾要節制，別讓頭痛與心血管疾病上身。

 

心血管疾病已成為現今人類健康的最大威脅，除過年外，平時也要多保養心血管，丹參與魚油對心血管都有保健的功效！