我吃了南半球第餐厅,还有热气球早餐
作者: 不等位小姐
我的愿望清单里有1项
“去非洲草原坐热气球看动物大迁徙”
去年终于完成了3分之1
【坐热气球】
还吃了南半球第餐厅
凌晨3点去坐热气球
很多朋友问我为什么热气球不是去“浪漫的土耳其”,澳洲是世界上最适合热气球飞行成功率最高的飞行地点,是我这种恐高人士的定心丸。
澳洲有4个最有名的热气球乘坐点:凯恩斯、黄金海岸、悉尼和墨尔本,墨尔本的有河谷和市区两种选择,墨尔本是世界上唯一允许在市区上空飞行的热气球点。
在深圳看多了高楼,我们选了去亚拉河谷看平原、葡萄园和野生袋鼠,河谷离市区有1个小时的时间,预定了热气球会有专车过来接送我们。
热气球是等你们都到了目的地才开始组装的,看着一长条的布一下子就变成了巨大的热气球,现场会有工作人员简单介绍注意事项,一定要听好了。
热气球准备好后,我们要自己爬进木框里,木筐大概有1.3米的高度,驾驶员会根据乘客的重量来调整站位,保证热气球是平衡的,一个框可以乘坐12个人。所以预约热气球的时候,要先报体重.....
热气球比我想象中的稳很多,我花了20分钟克服恐惧的时候,我的小伙伴们已经自拍了大概300张,飞到高空看到太阳从山间探头的那一瞬,真的由衷觉得人生太美好了。
我们的司机是个很nice的墨尔本大叔,开着热气球带我们去追野生袋鼠,结束后全体乘客会一起帮忙把热气球折叠起来装回框里,一群陌生人一下子就热络起来。
飞行结束大家会一起去一个葡萄庄园吃“香槟早餐”,一起干一杯香槟是飞行成功的庆祝仪式,亚拉河谷是澳洲3大酒区之一,爱喝葡萄酒的朋友可别错过。
Tips:热气球可以提前在国内各大旅游网站或万能的TB上购买,价格大概1500元1个人,具体根据不同景点、不同时长来收费。
去亚拉河谷飞的话,注意防露水,凌晨露水重、要经过一片草地,最好穿防水的鞋子。
南半球排名第的餐厅
Attica是澳洲很有名的“三顶帽”餐厅,开业14年累计拿了22顶帽,18年被评为世界50佳餐厅第20名,南半球第餐厅的位置坐得稳稳的。
【小知识】
澳洲是没有米其林餐厅的,倒不是说他们餐厅不好,是米其林还没把它纳入评选范围内,澳大利亚有自己的一套权威餐厅评分标准,叫“Good Food Guide”,他们以“hat”为评分标准,3个hat就是最高分。
Tips:在澳大利亚有2个比较出名的食评组织,两个都被称为厨师帽,1个是“Good Food Guide”,另1个是AGFG,前者在当地的公信力更强一些。
这家店位于墨尔本郊区,主厨Ben Shewry擅长就地取材,用的都是澳洲当地特有的食材去做创新烹饪,我们吃了袋鼠肉、鸸鹋蛋,吃到一半还被拉去花园里吃了main course。
这道料理用的菜是花园里自己种的,现烤的饼裹着现烤的羊腿,花园里得顶着寒风站着吃,还好烤羊腿的韩裔厨师很帅。
餐厅低调的不行,红砖墙门牌很小容易错过,预约只提前3个月发放、而且很难约,我们当天吃的是17道菜的套餐、加上服务费人均大概500澳元。
店名:Attica
地址:74 Glen Eira Road, Ripponlea 3185
澳洲的百年蒸汽小火车
Puffing Billy Steam Railway1900年开通、是世界上保存最好的蒸汽火车铁路之一,最初是用来运输木头的,山崩停运后就被改成了观光小火车,现在是来墨尔本一定会去体验的行程。
铁路中途停靠3个站,沿路会穿过森林、山沟、溪谷和农地,整个行程大概2小时,最出名的是这个Trestle Bridge,12.8米高的桥上穿过,有种驶向童话世界的感觉。
这里的工作人员基本都是白发苍苍笑眯眯的老爷爷,他们都是志愿者,为了维护这个小火车、还蛮让人感动的。
座位区没有窗,可以嗅到森林的香气、感受阳光的暖意和......劈头盖脸的风,记得要穿上防风的衣服!对了,2018年3月开始,坐这个小火车不能把脚伸出窗外啦,大家要注意哦~
- 终点站的Pizza店 -
我们坐到终点站,随便进了一家Pizza店,出乎意料的好吃,有个很有趣的事,在墨尔本几乎都是一人吃一个披萨的,像我们几个人share的,他们还担心我们吃不饱哈哈哈~
看世界上最小的企鹅
墨尔本南部的菲利普岛被称为企鹅岛,这里栖息着世界上最小的企鹅,每天太阳落山时就能看到企鹅归巢的奇观,但是不能拍照~
小Tips:看企鹅有2个地方,观景台和Underground Viewing,强烈推荐大家买地后者,观景台的海风夹杂着雨吹的你想立刻回家。
菲利普岛可以说是荒无人烟啊,一路上连车都很难见到,隔很长一段路能见到一个农场,如果在这里呆的久一定要租车。
我们租了一个农场里的小套房,旁边都是草泥马呀、牛呀、羊呀,门口的草坪上晒太阳可别提多惬意了,还可以自己做饭吃。
农场主人非常nice,他会给你私聊让你去喂草泥马,还可以跟着他去喂鸡喂羊,我们可劲的摸它、乖的像只兔子,临走前“热情友好”的朝我们吐了口水......
- 插播花絮 -
熊大白の环球婚纱旅拍计划
墨尔本站
摄影 脸大大 助理 不等位 群演 2名不重要的人
请熊大白有空把小费结一下
3家评分最高的Brunch
来墨尔本一定要吃Brunch、喝咖啡,在墨尔本当地可以使用叫zomato的APP查看美食,我们这次去了3家当地评分很高的店。
[龙虾]班尼迪克蛋
这家店开在一条不太好找的巷子里,最招牌的是龙虾班尼迪克蛋,新鲜的龙虾肉配上底下的菜、口感很清新,当然价格也不便宜。
出品还不错装潢什么都很小清新,外面排队的人很多,对面是另一家也很出名的White Mojo,有兴趣的也可以去试试看。
店名:The Hardware Societe
地址:118-120 Hardware St Melbourne Victoria 3000 Australia
墨尔本大学的早餐
开在墨尔本大学附近,可谓是“墨大的第2饭堂”,店名Seven Seeds是因为里面有7种咖啡豆可以选择,也是澳洲4大咖啡豆烘焙商之一。
Brunch只有上午有卖,Flat White真的要试一下,他们家的的咖啡喝完真的会心心念念,走的时候还买了几包豆子当手信。
店名:Seven Seeds
地址:106-114 Berkeley St Carlton 3053
甜甜圈咖啡店
这家店严格意义上来讲不算Brunch,他最招牌的是甜甜圈,隐藏在街角,甜软的甜甜圈配一口咖啡非常的match。
甜甜圈每天会有不一样的口味,在悉尼也有分店,下午的时候这里坐满了当地人,咖啡外带杯很适合当摆拍道具。
店名:Shortstop Coffee&Donuts
地址:12 Sutherland St
- 插播花絮 -
这家店其实是我们去吃火锅的路上偶然发现的,在土澳的这几天快把我们馋死了,吃一口麻辣火锅,啊~是故乡的味道~
3家很特别的餐厅
火车旅馆改造的牛排馆
这是一家专门吃牛排的店,是用一家老火车旅馆改造的,去这里的基本上都是本地人。
牛排可以选牛的品种和部位,肉汁鲜嫩味道很不错,价格也不贵,值得来吃一次的地方。
店名:The Railway Club Hotel Steakhouse
地址:107 Raglan St, Port Melbourne 3207
本地人爱去的爱尔兰Bar
这是当地评分很高的一家爱尔兰酒吧,每天晚上7点开始营业,基本每晚都满座,吧台大部分都是当地男性。
这里的红酒有2种售卖方式,按杯卖和按瓶卖,有搭配酒的taps可以尝试,澳洲的酒挺便宜的,可以半价买到一些国内贵的酒喝。
店名:The Irish Times Pub
地址:427 Little Collins St,Melbourne 3000
意大利街的披萨&冰淇淋
去之前林老师强烈推荐的披萨店,开在意大利街里,很传统的做法和味道,爱吃意大利菜的人可能会喜欢,没有很惊艳但很local。
店名:400 Gradi
地址:99 Lygon St,Brunswick 3056
吃完走路去附近吃一家Gelato,澳洲的牛奶真是好,所有的奶制品吃起来都是那么让人回味。
墨尔本最古老的英式教堂
圣保罗大教堂建于1891年,是墨尔本最早的英式教堂,伫立在墨尔本市中心,和周围的现代建筑形成强烈反差。
教堂是可以承办婚礼的,很多情侣会来这里模拟一遍婚礼的走位,教堂里的细节很精致、走在里面会莫名让你觉得peace。
教堂里拍照是需要购买拍照授权的,拍照片15澳币、拍视频要25澳币。
海岸小镇圣基尔达
St Kilda Beach是墨尔本最著名的海滩,当地人很喜欢的旅游度假之处,海滩附近有很多不错的咖啡馆和餐厅,周日这边有集市可以去逛逛。
墨尔本的一切
- 墨尔本的电车 -
墨尔本是澳洲唯一还保留有轨电车的城市,35路车是市区内免费乘坐的,虽然我至今也没搞懂哪个范围内是免费的。
墨尔本的地铁卡,去市区以外的地方就要买地铁卡啦。
- 澳大利亚最早的火车站 -
弗林德斯街火车站是墨尔本当地火车线的总站,他的圆形拱顶有点像圣保罗大教堂,附近有很多美术馆、电影院,小文艺路线可以去附近看看。
- 看了爱丽丝展 -
我们去的时候,正好墨尔本有爱丽丝的展,交互体验做的挺好的,有很多互动的环节。
设计 | 阿叽
摄影丨熊大白
作者丨不等位小姐
*文中图片及文字为小分队原创
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作者: 不等位小姐
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