◎炸饺子看起来很有面皮香，酥炸饺皮爽口好咬，馅料鲜脆好吃…

 

                     

    离预定搭车回东京的时间只剩一个钟头，先下车站逛逛宇都宫日本饺子的故乡再说。

    JR宇都宫车站常常上电视。只要秀出这张，八九不离十就知道节目要介绍饺子了..  XD!!!

    好浪漫的饺子户外雕像~ 看得出来这是饺子吗？

    以前看日本料理食谱专门介绍饺子，一直以为它是华人的食物，没想到日本人这么热爱饺子！

    而且不止宇都宫还有其他城市也一样风迷。据说2011年曾经被静冈县滨松市取代饺子消费榜首

    的头衔，宇都宫花了好一番心力终于夺回饺子第一名城！

    当地为了推广饺子的饮食文化，还成立了「宇都宫饺子会」呢!!

    四处逛逛。饺子之都绝非浪的虚名！到处都是饺子馆!!   看起来像元祖的就有好几家。

    宇都宫饺子馆、宇都宫みんみん、健太饺子等好多家该选那一家呢？ 哈哈而且同样的店名在

    车站附近就近距离的又开了店。

    店家用饺子造型作景观招牌，看!!  健太饺子的造型十分可爱捏~~~

    由于等一下要搭新干线所以就选车站内的「宇都宫みんみん」，作为宇都宫饺子的初体验~

    看到自动贩卖机有卖易开罐蛤蜊汤!? 日本的贩卖机真的太神了啥都能卖!!!  不禁好奇买来尝鲜。

    拿在手上有热热的温度就是舒服。味噌蛤蜊汤有海鲜味还不错很开胃暖胃。

    车站相连酒店大楼商店街，一时之间不知道如何到达…

    问了一位柜位店员小姐。感谢她特地带我们直到入口处指点如何上3楼，解说完还90度鞠躬!!!

    亲切有礼的态度实在太真令人受宠若惊ㄚ…

    原来车站大厅1楼西口连通R-Mets Hotel，みんみん在3楼。因为都是很像百货公司的商店街

    感觉不出来，只有1楼可通。

    座位不多只有15席，不过位子还算舒服。

    桌上有调味料酱油、辣油等。炸酱面一天只限定25碗耶!! 

    先研究如何点餐..   菜单的价格是「税拔」(要再加消费税)。

    先点一份煎饺子、水饺子、饭的组合套餐，价格跟分开点一样却多一小碟日本泡菜，再加上

    一份炸饺子，那么三种口味都有尝到了!!! (偷笑)

    送上整杯加满冰块的冰开水。日本的食物配冰水来吃，真的很适合，就是过瘾！

    ダブル・スイ・ライス/790円(税込853)。

    装调味料的小碟子是饺子形状呢。卡哇伊~~

    お渍け物。新鲜的日本泡菜配上少之又少的量，有高丽菜、红萝卜丝吃来脆口清甜。

    ヤキ(焼饺子)2人份。

    煎饺子一登场满像锅贴的还有赤赤金黄冰花！现点现煎可口样，饺子长度比台湾长但较纤细，

    是细长的元宝。

    饺皮软口好吃，味道清爽、内馅清香，菜料鲜脆可口。

    スイ(水饺子)单点￥230/人。

    水饺子可口清甜带有香油的香，很特别是馅料里有白白的汤汁。

    辣油很香是一定要用的啦，底层的细浓沉淀有麻油的香味。

    碗里的汤清清水水的。单喝没有味道，加入几滴辣油很香，汤喝起来也香了。

    米饭很饱满，日本的白米饭就是这么好吃！

    アゲ(扬饺子) 单点￥230/人。

    炸饺子看起来很有面皮香，酥炸饺皮爽口好咬，菜馅吃来清脆多汁很好吃。

    这家饺子算得上是个人在日本吃过数一数二好吃的~ 赞！

    来吃饺子的客人都是速战速决。我们来时没有排到队， 吃完出来…     哇!! 已经好多人在排队，

    在转角处的立牌告知要等30分钟说，生意真的很好~