三月不減肥,一年徒傷悲

小鹿今年的第一個flag,就是要和糖分手!

擁抱脂肪!(不是)

但是真的有人能抵擋烤雞爪的魔力嗎?

色澤金黃,口感豐富,又彈又嫩

簡直是減肥路上的五指山啊

但是!就算要減肥

也不能天天當兔子呀!

隔三差半個月的吃點烤雞爪也沒什麼問題吧

我本來以爲烤雞爪根本不能誘惑到我

沒想到...真香定律誰能逃過呢...

也太好吃了吧!

不騙你們

我特意給我媽打的電話

問她給我烤雞翅的那個料是怎麼調的

烤完真的是想讓媽媽收下我的膝蓋

那個味道一出來

減肥和雞爪子的天平嚴重傾斜!

一念之間漲了二兩肉...

但我絕不後悔!

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「視頻 | 夜市兒烤雞爪」

食材:(份量:兩人份)

雞爪:8~10個

薑片:6片

香葉:2片

八角:2塊

花椒:適量

生抽:適量

鹽:適量

醬汁:

蠔油:一大勺

蒸魚豉油:一勺

老抽:一小勺

辣椒粉:一勺

孜然粉:一勺

1.雞爪掌心劃兩刀

2.焯一下雞爪

3.把雞爪和準備好的調料放入鍋中倒入沒過雞爪的水燜煮一小時

4.煮雞爪的時間去調個祕製醬汁(蠔油+蒸魚豉油+老抽+辣椒粉+孜然粉)

5.攪和攪和均勻抹在雞爪上

6.刷好的雞爪放在烘焙紙上

7.然後放進烤箱叮十分鐘就好啦~

烤雞爪可能成了我今年最愛的小吃了!

一邊擼電影一邊吃雞爪也太嗨皮了吧!

不聊了

先吃爲敬!

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