春丸餐包是一家手制餐包制作所🍞

以自养小麦种天然酵母、日本熊本制粉皇冠面粉，每日揉制、烘培餐包

并自制无添加餐包馅料！

店家资讯 

店铺名称 | 🥖春丸本舖（审计新村附近另有分店💖）

店舖地点 | 台中市五权西五街88巷32号

联络电话 | 04-2372-0880

店内低消 | 90元 / 人

营业时间 | 8:00～16:00（无公休、脸书公告为主）

这家主打的是他们超用心挑选的、好的原料制作出的自家烘焙面包，配上没有乱加有的没的的馅料！

之前常常在Instergram上看到，今天终于吃到了✨

店面位于巷弄中，有点隐蔽、不显眼；没注意的话会很容易会忽略～

塔塔甘醋炸鸡及来自比利时的比利时薯饼是街辺店限定的（近审计新村）

本舖是没有的哦！

一进来；小黑板上清楚地写著用到的食材，右边的白墙上则有菜单的种类可以参考

感觉看到严选食材的部分就更放心了，真的可以感觉到店家的用心！

店是老屋装修后变成的，里面的地板、楼梯等都飘散著年代感～

门口还放了许多盆多肉植物！

天气好的话外面的光很适合自拍哈哈～但论店外的样子，审计店好像比较好拍🤣

进去的时候需要先告诉店员要外带还是内用👨‍👨‍👧‍👧

内用的话是先点餐再入座、每个人的低消是九十元

口味真的太多太多了、每个都很吸引我！

但我习惯吃咸的早餐，所以点了听说很不错的「烟熏火腿嫩蛋」、 65元

搭配A套餐（附餐选择哈姆薯泥，饮料是红茶牛奶少冰）

因为套餐的餐包是45元为主的，超过要补差价，这样算下来是150元！

有点小贵～但看在原料真的不便宜的份上又觉得情有可原的贵～

结完帐就可以先行入座了唷（店员随后会把餐拿到二楼）

楼梯也很复古、墙上还有贴一些小海报

一楼是柜台、厨房跟厕所，座位区在二楼右手边

店里真的好拍到爆！！！！上的画跟阳台门口旁的干燥花都可以拍摄，就算那天下小雨；室内采光仍是明亮的

（虽然阳台有摆设仙人掌、但阳台是不能过去的哦！）

内用有十个座位，如果没空位店员会告知所以不用担心没位子又点了内用

拍到口水都快流出来了哈哈 但餐包要记得趁热吃才好吃🤤

🍫日本抹茶巧克力 单点75元（加点哈姆薯泥、红茶牛奶套餐，160元）

这道是我朋友点的～

口味的部分，她觉得两者有些冲突 没有很搭的感觉 👧🏻✏️

🐷烟熏哈姆嫩蛋，单点65元（加点哈姆薯泥、红茶牛奶，150元）

虽然写烟熏但完全没有熏过都的臭味，而是毫无保留火腿的香味

餐包拿到时还有点热热的、咬下去就能感觉到他的松软跟香气，不是那种干干的口感，十分好入口

除了口感嫩到不太像蛋的嫩蛋之外、餐包里面似乎还有加一些些芥末

因为没有加很多，味道不会辣也不会太重，吃起来还是不错的

 

配餐的部分：哈姆薯泥里面伴有毛豆的豆子可一起食用，豆子的味道不会太重，不太喜欢吃豆子的我还可以接受

味道没那么重视因为这道薯泥几乎以一种稍微呛辣的味道为主

不是那种辣椒的辣 是那种、有点味道的

（我朋友说 虽然没看到黑胡椒粒但那应该是黑胡椒的味道）

红茶牛奶规规矩矩，不会很甜、是奶味比较重的那种

 

整体比我想像中有饱足感！

 

店面干净整洁、位子不会狭窄，用餐环境还不错

但一楼没有位子所以对行动不便的人来说 爬楼梯的部分可能比较麻烦

店里会放一些日本的音乐，音量不会太大，所以不会盖过对谈的音量

除非刚好遇到一坨讲话很大声的客人，不然店面不会太吵杂，感觉很适合悠闲的吃一顿惬意的早餐

没有限时，也可以坐著慢慢聊天...还蛮不错的！

有回访的意愿，可能...假日一早晃去吃一顿早餐然后到附近的美术馆走走之类的感觉还不错（顺带一提走到美术馆大概7分钟）

整体以早餐来说虽然不算便宜，但环境跟用餐水准值得