因为买到光是削皮就会出水的水嫩嫩梅花白萝卜，满脑子都想著萝卜糕呀！
恰巧看见朋友用主妇联盟的有机在来米粉制作萝卜糕，忍不住自己也尝试了！
发现制作过程其实超级简单呀！ 一下子就做好了。♥

自己做的最安心，材料都是最新鲜又没有添加物，早上喂芯宝贝她好喜欢，一口接一口呢！
是非常适合牙齿少少的婴儿、老人、换牙中孩子们的食物。♥
制作过程我就写在照片里啰。


材料： 我叫它400g萝卜糕 都是400g，这样比较好记哈哈哈~
1.主妇联盟有机银川在来米粉400g
2.白萝卜丝200g芋头丝200g (只有白萝卜丝的话，就用400g。萝卜丝超过100、200无妨，放得下就好)
3.冷水400g（我用泡香菇的水代替）
4.沸水400g（我用热水瓶保温98度直接打出来也可以哦）
5.干香菇小朵6朵（或随意更多无妨）
6.妈妈鱼的冷冻樱花虾200g

后来我到朋友家制作萝卜糕，是制作没有芋头，但是有猪绞肉的版本。
只要一起炒熟，多加入一些酱油(我使用香菇酱油)，味道就非常美味唷~
朋友说她和她老公超喜欢~觉得好开心呀哈哈哈

#主妇联盟 #妈妈鱼

满满都是料的萝卜糕，煎一下下都好香好好吃呀~（感动)

 

先将白萝卜和芋头切丝。刨丝也可以，比较方便，粗细又一致。我是想宣泄情绪所以手切……😂😂😂陶瓷刀真是好用！

大概就是这样的份量。

先将香菇冷水和在来米粉拌匀，再倒入沸水拌匀。粉浆就准备好啰~

下2汤匙油，炒香樱花虾和香菇丁。

再下萝卜丝和芋头丝。加大概100g的冷水，炒到萝卜丝变半透明。

接著倒入粉浆，搅拌一下下，几乎是几秒钟而已，粉浆会变成有点凝固不好搅拌，这时候赶快停火，倒入模具里（有人用土司模，我是直接用珐瑯大碗，用电锅内锅也可以）。