春节我猜你们都吃穷了吧

就不给你们安利人均高的店了

...

今天要说的5家小店

人均不过20

加起来不到100就能吃到你扶墙走

一、10块出头,就能吃到撑的沙茶面

真性价比之王

说到便宜又好吃,我第一个想到它,开在城中村的厦门沙茶面,环境一般,但是来过的人都会被它的味道折服

老板娘的祖辈都是做沙茶面的,所以味道很正宗,分量也超足,干了这一碗,不扶墙走算你厉害

沙茶面只有一种汤底,却有十几种配菜,3种10块,4种12块,选择困难的,推荐你选招牌的三鲜面

它的面也是一绝,用的是厦门特色的油面,Q弹劲道,就着沙茶汤底和表面的花生酱一起咻一口,爽!

陈记沙茶面

地址:荔湾区龙源新街永安围10号(陈家祠地铁站D口)

人均:12

营业时间:09:00—21:00

二、25元9只蚝的潮汕肠粉

老板家里开矿的吧

来了广州32年的潮汕老板,开的一家普宁肠粉王,他们家的肠粉,人均15,最豪华的三拼也不过25蚊

25元里面有什么?也就是9只肥美的生蚝、爽脆的鲜虾、牛肉而已,一不小心还能吃到肉末、香菇、菜脯

特别是老板的秘密浇头,让整碟肠粉都散发着让人一口接一口的魅力,噢,还要记得加一勺辣椒酱!

普宁肠粉王

地址:白云区瑶华街130号1楼(三元里站D口)

人均:25

营业时间:10:30—22:00

三、只卖2碗汤的无名小档

一般人找不到

这家店既没有店名招牌,也没有菜单,就这样神秘地在陈家祠开了18年,但是来买的人倒不少,3.5小时就能沽清

这里只卖两种汤——药膳鸡什汤和芽菜猪红汤,是老板每天从市场买回来的食材,经过都能闻到在熬汤的香味

这一小碗汤里几乎全是鸡什,蛋仔、鸡肠、生肠、蛋窝...有点十全大补汤的意思一碗下肚面膜都省了

鸡什的腥味也处理得很好,用了烧酒去腥,还加了红枣当归枸杞提味,汤清甜而不腥,冬天喝完热乎乎的

另一碗猪红汤的实力也不容小觑,有八九块猪红,入口滑嫩多汁,加上爽脆的芽菜,只要3块你敢信

无名鸡什猪红汤

地址:荔湾区中山七路隆庆里20号104(陈家祠地铁站C口)

人均:鸡什汤9元、猪红汤3元

营业时间:11:30开档,卖完收档

四、听说...是全广州最好吃的饺子

听寻吃君说的

1995年开到现在的饺子店,别看环境不咋滴,饺子的味道我是服气的,所以店里每天都生意爆棚

饺子的口味也非常多,你能想到的这里都有,价格还很亲民,10块有8只,我这种月光狗表示很满意

店里最火的莫过于这个紫菜鲜肉饺,这种馅在其他店比较少见,而且皮薄馅料饱满,每个都很实在

蘸了注入灵魂的蒜泥酱汁,饺子立刻加持了好吃的魔力,馅里的肉香和紫菜的爽脆结合,完美

最后别忘了再喝一碗汤,看起来淡如水,其实是类似云吞面的高汤,是吃饺子解腻的最佳拍档

聚荣饺子店

地址:寺右新马路寺右二马路南边第4号档铺(五羊邨地铁站A口)

人均:18

营业时间:10:00—20:00

五、卖了34年的潮汕莲藕汤

承包了我一个月的宵夜

一位潮汕阿姨开的店,从普宁一直开到广州,卖了30多年,一大碗只要20蚊,我的钱包保住了

一份里的莲藕和猪杂也非常多,猪粉肠、猪肚、猪肝和隔山肉,每样都很新鲜,尤其是粉肠,越嚼越香

莲藕是专门从普宁送过来的,每块都又大又粉,轻轻咬开就能看到千丝万缕吃过的就懂了

他们店里的普宁炸豆干也不错,10元一碟,外脆内软,里面嫩得能掐出水来,在嘴里一抿就化开了

潮汕裕成莲藕汤

地址:泰沙路9号自编A111号(东晓南地铁站C1口)步行需要1.2km,建议滴滴

人均:29

营业时间:11:30——03:00

今天的小吃是我吃的

图片 /vivee

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