忠勇豆乳鸡@深夜美食 香酥不油腻豆乳鸡
久久总会来个非常不健康的饮食
这也是大家又爱又恨的宵夜
Ken比较会嘴馋
所以他买我看他吃
顶多就是吃个一两口试试口味
住家附近蛮多盐酥鸡摊位
又邻近像上市场/中美街
所以晚上好多宵夜可以选择
忠勇豆乳鸡是前不久才新开的摊位
位在精诚路上的联翔附近而已
买了几次之后 觉得口味还真不错
除了老宋常去之外 再来就是这家了
摊位上放满了各式的炸物
都快忍不住了呀!
MENU
选择种类很多
{豆乳鸡丁 $50}
豆乳鸡丁有腌渍过
吃起来咸香入味
鸡肉是无骨鸡肉 方便食用
鸡丁不会干柴 肉质还蛮软嫩
鸡丁可以搭配蒜片
搭著一起吃很对味
{鸡皮 $30}
鸡皮也有腌渍过
所以吃起来很入味
鸡皮炸的超级香酥
吃起来没有油腻感
好像饼干一样酥脆
{芋粿 $20}
{米肠 $15}
{米血 $15}
{五香豆干 $20}
芋粿软硬适中
吃起来外层香酥 里面软Q软Q
米肠和米血吃起来不会干硬
常吃到米血又干又硬 而且都还会卡在牙齿上
每次都要一边吃一边剔牙
不过这米血口感很软
五香豆干超级入味
吃起来还有一些汤汁
心得
我都是事先打电话跟店家预订
等时间差不多的时候再去取餐
在拿回家的时候
炸物本身都还保持著香酥
尤其是鸡皮 好像饼干一直有ㄎㄠㄎㄠ的声音
五香豆干超入味
吃起来有汤汁 不会干干硬硬
忠勇豆乳鸡的炸物口味确实不错
吃起来不会过于油腻
腌渍的入味 吃起来很美味
如果敢吃辣一定要加辣
更是美味又刷嘴
虽然炸物吃起来比较有负担
不过偶尔开开戒也是不错XDD
