眼瞅着，夏天就快到了，在這乾燥的季節裏，似乎沒有什麼比一杯果汁更能清涼提神的了。而鮮榨果汁則是其中的佼佼者。混合着水果的清香，一杯下肚，渾身的煩躁都被一掃而光。

今天，小編來介紹一種不起眼的水果，拿回家榨汁喝的話，清涼又解渴。這種水果就是地瓜。地瓜有着紡錘型外表，皮呈淡黃偏白，肉的質地看起來有點像紅薯。成熟的地瓜香脆可口、富含水分，拿來解渴效果是相當好的。

當你買回來地瓜之後，小編建議你先不要急着吃哦，準備好榨汁機，再加上一塊嫩姜。稍後，將地瓜洗淨削皮，切城小塊備用。當然了，順道把姜給切成小片。有人問，要生薑幹嘛？其實很簡單，是因爲地瓜有土腥味，需要生薑來除腥味。

接下來，咱們要做的，就是把地瓜塊和生薑片都放進榨汁機裏，一同榨汁即可。最後，把榨好的地瓜汁，清除掉上面的浮沫。當然，最好的辦法是用過濾網過濾一下。如果想要味道甜一點，那就稍微加一點糖。不過不要加太多，加太多就會失去了地瓜的清香了。

夏天來臨的時候，弄上一杯地瓜汁，清涼又解渴，一口喝下肚，別提有爽了。當然，放到冰箱裏冰鎮一下是再好不過的了。