2017.12.15

鳍乐海鲜市场

04-37007997

营业时间

超市 11:00~22:00

餐厅 平日 11:30~14:30 / 17:30~22:00

假日 11:30~22:00

台中市西屯区文心路二段21号

鳍乐海鲜市场网站

鳍乐海鲜市场FB

 

这次依然是托公司的福，因为聚餐所以有机会来到这鳍乐海鲜市场吃好料的

因为是公司聚餐，这次我全程使用的是我的手机 SONY XZ1 拍摄照片并没有拿出相机来拍喔!

( 仍然是觉得手机拍摄出来的照片还是没有比相机拍摄出来的照片优阿，请多多忍耐喔)

鳍乐海鲜市场，我记得这里以前是TEA WORK，很多年以前我也曾来过这里

没想到再一次到访，已经换成现在的鳍乐海鲜市场了

位于文心路与市政路的交叉口，还蛮好找的

 

不用担心找不到停车位，鳍乐海鲜市场在市政路上有个附设的特约收费停车场

这停车场的空间还不小，可以停上蛮多车的

平日 $50/1小时

假日 $80/1小时

消费满 $500元就可以折抵1小时，14:30-17:30在万鲜超市不限金额消费就可抵一小时

这次公司聚餐选择的合菜一桌价位高达$12800元

算人头的，等于是1人$1280元，所以停车费用折抵是非常的足够的

记得要拿停车卡去柜台消磁折抵费用喔

 

鳍乐海鲜市场有两个入口

这个入口进去看到的是万鲜超市

 

另一个入口进去看到的是用餐的地方

两个入口都是互通的，想走那就走那吧

这次公司吃的是合菜被安排在2楼包厢，从1楼进去上2楼就可以到

 

用餐的地方一进去就是吧台区，同事说他之前来这是吃套餐也就是在这吧台吃的

 

 这个花菇好像在这次的料理中有出现，我们都觉得这香菇好大一朵呀

 

 

(开车不喝酒，喝酒不开车)

 

1楼进去就是海鲜市场，有许多日本进口的酒、食材，还有新鲜的寿司

我是用完餐才来这里看的，但是时间已经有点晚，架上的商品好多都清空，所以我就没多拍

有机会再找个时间比较早的时候再来逛逛，看网路上介绍卖了不少好吃的耶，尤其是寿司...

 

因为太晚才来逛，连水族箱里的活海鲜也都快清空了

 

鮨乐海鲜市场结合日式料理、日式烧烤、海鲜火锅、海鲜桌菜以及市场

光是用餐区就分为好几大区， 1楼有寿司区、烧烤区，2楼有火锅区、合菜区

订位的时候要跟服务生说是要吃那一种的，因为不同种类的用餐有不同的位坐安排

 位于1楼的炙-烧烤区

 

 

 2楼火锅区还有个小包厢喔

 

 

 2楼的火锅区

整个用餐环境看起来简单低调又高雅，很有日式风味

 

 我们要用餐的地方是在露天横滨烤场的旁边

 

 2楼的合菜区，这一区我们这次全包了

在用餐的时候听到隔壁也有公司在聚餐的欢乐声，看起来合菜区的用餐场地也不小

 

这天公司替我们选择的是1桌10人份料理

1桌/$12800元，也就是1人/$1280元的料理(以人头计算)

上网看了一下，合菜部份的价位有 $6800元、$8800元、$12800元，三种价位可选择

 

这次没有拍到menu，一共有11道料理(含水果、甜汤)

刺身大皿盛合、帝王蟹足天妇罗、季节鲜鱼料理、香煎活鲍鱼、

牛肉朴叶烧、清蒸花蟹、豪华散寿司、波士顿龙虾火锅

 刺身大皿盛合

 

 光是这一盆就已经占了桌面的旋转盘的大空间

上头摆满了许多生鱼片、鱿鱼、鲜虾还有山药

 

 

 

 

 生食的部份我就没有吃了(肠胃不好有自知之明不该碰)

同事们每个都是吃了都说好吃又新鲜

 

 山药吃起来滑溜溜还会牵丝，上网查了一下这滑溜溜的液体并不是胶质而是一种称为粘蛋白的液体

总之，山药对身体是不错的，可以适时的补充一些

 

 帝王蟹足天妇罗

这个吼，因为上一盘的东西我几乎都没碰到，这一盘一上我就顾吃的忘记拍里面的蟹肉照了

吃了觉得好吃，海鲜真的有新鲜

 

 底下还有许多的炸芋头块、炸薯块、炸南瓜片

我喜欢炸薯块，里面吃起来很软，但是炸芋头块我就觉得芋头吃起来超干的

 

清蒸花蟹

这道菜上桌，说是面包蟹，但是我真的很不会吃螃蟹，所以跳过

底下还有豆腐、像冬粉但又比冬粉粗，我不知道是什么，这两样都吸足了汤汁，大家都说这才是精华

 

豪华散寿司

有炙烧寿司也有花寿司，可以添补一下空虚的胃

 

百香果汁

加了蛮多水的，喝起来不酸

这天也有提供热的麦茶，可以无限续喝

 

香煎活鲍鱼

 

 鲍鱼上头还加了鱼卵、松露，吃起来带点嚼劲

一个刚好塞满整个嘴巴

 

季节鲜鱼料理

 

 这鱼的调味上我就吃不太习惯，吃一口觉得不错吃，但再吃几口就开始觉得腻口

是啥鱼我不知道，肉质吃起来算软

 

波士顿龙虾火锅

 

 这只龙虾真的只适合煮汤呀，大家都觉得不够大只没啥肉

火锅的配料不多，食材都很鲜

 

 喝了一下汤头，应该是昆布汤底，刚开始喝起来清甜，冷冷的天喝上几碗很不错

只是我同学和我都觉得有种愈喝愈咸的感觉

 

 牛肉朴叶烧

 

 这份大家吃完一致的口感就是，还是海鲜比较好吃，哈

牛肉带筋吃起来有咬劲，需要多嚼几下

同事们觉得淋上的酱感觉和牛肉不太搭

 

 波菜

大家都知道我不爱菜菜

经我同学和同事说，这波菜很嫩吃起来没有那种菜色的涩涩感

所以应该是很好吃吧，我想

 

 甜汤

里面有龙眼干、红枣、白木耳

冰冰的还不错喝，只是喝完一碗我觉得超甜的，果然是甜汤呀

 

 水果

有百香果、西瓜、葡萄、柳丁、小蕃茄

百香果，有吃过的人都说后劲好强，好酸

我只吃了西瓜，虽说是黄色的但是不是小玉西瓜而是一般我们吃到那种红色的大西瓜

 

 

这次在鳍乐海鲜市用餐，觉得服务很不错，会一直来更换装盛的盘子

海鲜部份的料理吃起来都很新鲜，大家都说海鲜好吃

不管是在生鱼片、蟹肉、龙虾肉，每个人都吃的相当的满意

对海鲜料理有兴趣的人可以来这里吃看看喜不喜欢喔!

 

检视较大的地图