在中国自古至今菜肴都是十分的讲究了,各位大厨们也是热衷于特殊的食材,特殊的做法,各位厨师分也是思维活跃,想象力丰富,创造出了一道道骇人听闻的禁菜。

  有的禁菜残忍度让人不忍心看见,可是禁菜最近传入在泰国以后大火了起来,而且很多国人都是因为这道菜而慕名前去泰国品味这道美味,有时候却是因为材料不足,没有吃到这道大受欢迎的菜,不高兴的回国了,如果你知道是醉虾这道菜在中国是禁菜,还愿意花钱跑去泰国吃这道菜吗,那就和小编来看看这一道不一样的醉虾吧。

  这菜曾是“中国禁菜”,传到泰国大受欢迎,很多吃货远赴品尝

  在中国虾的制作方式有很多种,其中有油焖大虾、爆炒大虾、水煮大虾、红烧大虾等多种方式,泰国却创造了独特的方式就是醉虾, 就是把虾装到了一个真空的大塑料袋里,然后放入一种类似薄荷的植物,由于虾比其他的贝壳类小,人们看到的是活的虾,很多游客去了吃这道菜,所以有时候有点供不应求。

  龙须凤爪用的材料是鲤鱼的鱼须和鸡爪的鸡掌,鸡掌就是鸡爪子中间的那块肉,也被叫做掌中宝,食材虽然是很普通却也因为做法有点特殊,因为要的只是一小部分而让现在的人们因为感觉是浪费了吧,所以也成为了中国的十大禁菜之一。

  烤鸭掌,就是把一只或者的鸭子放在有点热的铁板上面,然后在铁板上涂上调料,把铁板温度加高以后,鸭子站在铁板上,因为温度太高,想找个相对不高的地方就会不停的走来走去,到了最后的时候鸭子的脚掌因为温度过高已经熟了,鸭子还活着,厨师就会把鸭掌切下上桌,鸭子还活着有其他的作用。

  大家看这些菜做法的时候有没有觉得有点残忍呢,小编也是觉得小动物好可怜呢,相对于以上的三道菜而言,醉虾的做法还是相对而言人们可以接受的,也许这就是因为地域差异做法不同,一道中国的禁菜到了泰国大受欢迎,很多吃货远赴品尝。

  其他的两道菜先说龙须凤爪吧,一道菜需要多少鲤鱼的鱼须呢,有需要多少的鸡掌呢,没有了这些鸡和鱼又为什么用了呢。

  烤鸭掌我觉得是更可怜的鸭呀,为了人们吃一道好菜,白白的牺牲了自己的鸭掌,我觉得我们对于美味的追求是正常的,可是有时候也是需要注意一下方式和方法的,大家还知道哪些中国的禁菜,在别的国家却大受欢迎呢?

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