延胡索罂粟科多年生草木，别名元胡，玄胡等。九三年县里让我与志明医生协助栽种一百四十余亩，第三年又分散推广种植许多，这个积累一定种植经验。

延胡索喜温暖湿润气候，适宜于长江中下游地区向阳沙质壤土，要求4月雨水均匀地区，特别是那三晴三雨天气，有利块茎生长发育，该植物为浅根作物，低洼积水，无法排出过量雨水地块不宜种植，易发生菌核病，霜霉病这难于处理，是种植中产量关键。

繁殖，多采用块茎繁殖。种茎必须选择当年新生无病虫危害，无伤损块茎，种选后，先通风摊至稍干后用混砂贮藏。

种植选地，选前作非地下茎块作物地，如水稻，玉米均可，收获后，深翻土壤，每亩下二千公斤土杂肥加二百公斤饼肥混拌匀施入作基肥，再耙细作高畦，畦面得龟背形，深开排水沟。

栽种，在9月下旬适时栽种，勿过迟，迟则产量低，延胡索地上部分出长期才八十多天。栽种以条播，20Ⅹ10厘米，勿过深，以沟8厘米为宜，种茎芽头向上，两行错开排列，栽后每亩以土杂肥二千公斤拌菜饼一百公斤，加复合肥一百公斤组成混合肥土覆盖于种茎上面至满沟，每亩用种茎一百斤。

立春前后幼苗出土，生长期间勤拔草，3月中旬后，每隔10天可叶面喷洒有机钾肥一次，5月倒苗前停喷，倒苗后选晴天挖收块茎。

延胡索因地面上叶片生长期短，基肥重要，叶面肥并不是很重要，我们经验是出现花蕾时，及时剪除，利于减少消耗养分，利于增产。除蕾后喷洒喷生长调节剂(1ppm三十烷醇)二次，基本上能增产30%以上，可达高产鲜品500公斤左右。