和美餐厅．百美香传统美食(价位平实．气氛好环境佳)
彰化团体聚餐/彰化合菜/彰化热炒/和美餐厅
北彰化好吃的餐厅真的不少，
这次介绍的是隐身在和美镇上的老店-百美香传统美食(百美香饭店)
门口有四格停车格，土地公庙那也可以停，
环境干净舒适、采光明亮、冷气很强，
没有一般热炒店的黏腻脏乱感，
服务蛮好的，上菜速度也蛮快的，
很适合带像我爸这种没耐性等菜慢慢上的长辈，哈哈哈
我们全家11个大人+1小孩用餐，
15道菜 + 1汤 + 高梁*1 + 饮料*4
这样一桌不到5千元，很适合一般小家庭来尝鲜看看!
百美香推荐菜色明细整理在文末~
虾仁炒饭
稍稍偏油，很符合长辈口味，
(但我年轻人，所以我不爱XD)
炒的粒粒分明，口感不错、有香气，
但几乎吃不到虾仁~~
虾仁炒面
偏湿润一点，有一股海鲜的鲜甜味，
但都没吃到什么配料，
只有吃到高丽菜而已，连虾米都没看见Orz
烩三鲜 $240
好像有勾了薄薄的芡，口感较为滑润一点
丰富的配料与多彩配色，看著就觉得美味
新鲜Q弹的鱿鱼、虾仁，清甜的甜椒，
连杏鲍菇也炒的入味多汁
酥炸肥肠 $220
外酥内软Ｑ的口感，再撒点胡椒，
咸香带劲，大家都很喜欢
传统猪油炸 $200
长辈很爱，但年轻人不懂的一道菜，
哈哈哈
小鱼干炒山苏 $120
新鲜好吃
肉丝炒水莲 $100
份量上觉得有比一般热炒店少一点点~
但味道简单清爽好吃!
五味中卷 $240
熟度控制的不错，不会太老韧，
但就是份量少了一点．．．．
酥炸水晶鱼 $180
鱼蛮瘦的~ 哈哈
烤虱目鱼肚 $200
家族内的海鲜小盘商妈妈也觉得这份量有点儿薄，
但烤得酥香却不会过干，味道不错
宫保鸡丁 $180
偏甜了一点，完全没有辣味，
鸡肉口感扎实不老柴，不难吃但也没惊艳到，
小卫儿个人觉得香气不足、少了一味的感觉～
烤牛小排 时价 $300
肉质鲜嫩多汁不老柴
葱爆猪五花 $180
酱烧味蛮厚的，感觉比较像酱烧猪五花，
甜甜咸咸的味道也算下饭，
但像我阿爹这种欧吉桑就不爱了，
觉得不够有劲道、辣、香~
盐酥鸭 $600
霸气上桌，但要自已切割较为费力，
酥香的口感长辈们下酒还蛮喜欢的，
但小卫儿个人觉得偏干了一点!
鱿鱼螺肉蒜 $800 (需预订)
是必点！ 是必点！ 是必点！
比彰化市阿贤小吃的还要厉害!
一上桌就香气扑鼻，令人口水直流，
鲜嫩的笋子、肉香十足的肉炸
汤头真的是鲜美到一个不行，
一入口就知道这汤头有下足了功夫!
味道上偏向现代人养生的概念，较为清淡一下
且没有包厢可以预约，颇为可惜~
但整体来说环境舒适、价位平实，
偶尔带爸妈来上个馆子，享受一下也是个不错的选择
百美香传统美食
彰化县和美镇美寮路2段683巷8号(google地图)
营业时间：(周一公休)
11:00–14:00、16:30–21:30
电话：04 755 2571
FB： 百美香传统美食
价位：80~800
推荐菜色：酥炸肥肠、烩三鲜、鱿鱼螺肉蒜、烤牛小排
(因无法时时更新店家状况，烦请以店家官方公告资讯为主)
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