中國大米交易網訊：

以前，南方人幾乎天天喫大米，而北方人多喫饅頭，有人說這也就是為什麼北方人比南方人長得高且壯，現在，南方和北方都開始頓頓喫大米，並且，東北大米還是大米中的佳品。一般，超市裡賣的大米多是袋裝，10斤左右的最常見，我們的普通家庭也就是三四個人，一袋大米也是要喫一段時間了，那麼：

這期間大米怎麼保存呢？保存方式不對的話會不會受潮？會不會生蟲子呢？那還能喫嗎？天天喫大米但是你知道大米怎麼保存最好嗎？

最基本的，大米要放在袋子裏，袋子口得紮緊，然後把它放置在室內陰涼處，這樣就能放一段時間了。這是最簡單也最沒有高要求的保存方法了，如果家裡條件允許，最好是把大米放在塑料材質的袋子裏，放到保鮮盒裡就更好了，封口後，放到冰箱裏的冷凍層，這樣最能保證大米的新鮮度，肯定也不會生蟲子。

除了上面給出的兩個方法，還可以有另外的方法，比如，用紗布包裹花椒，然後放在米袋子的底層和中層以及下層，再把袋子口勒緊，這樣處理後，大米也不會生那種蟲子，不影響正常的食用。這個方法主要利用的是花椒不但可以抗氧化，而且還是驅蟲子的好東西，同時不會散發其他有害物質，所以，這個保存方法也是非常實用的。

大米作為一種最常見的主食之一，大米行情還是很穩定的，大米價格也是我們普通家庭都能接受的。而想要採購實惠大米的朋友不妨去中國大米交易網看看哦！

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