小吃．车头咸粥

车头咸粥
新北市汐止区汐止区大同路二段617号
(02) 2641-5358

对于咸粥，一直就是介于没有很想吃，但也不排斥的状况，就算生活于台南，也是久久才吃上一回。这次，注意这间车头咸粥很久，知道是汐止老店，吃上一回后，就是一股台南吃不到的口味，各有千秋哩。

车头咸粥：位于大同路上，靠近汐止火车站附近，过了传统市场后，不远处，就可抵达。摊车上，看到车头咸粥，就对了。卖得很简单，除了咸粥外，就是各类小菜，有红烧肉、红烧鳗、笋干、小黄瓜等小菜可单配。想吃什么，就自己决定，绝对可以吃得很澎湃啦．

咸粥：不用豪华的配料，简单的虾米、葱头等熬煮而成，口感滑顺，略带点咸香滋味的后劲，真不错。也可以加些蒜酥，更是过瘾！