再來台南前，我就早早訂位

就怕心中理想的餐廳沒有位置。

 

很幸運的訂位成功了，由於想慶祝這兩個重要日子

也特別詢問是否可以加點些甜點，例如蛋糕等?

店內表示當天都是只供應母親節菜色，也沒有蛋糕之類的可點。

 

不過他們還是很貼心的將菜色都更改調整為兩人份

只有帝王蟹鍋這部分是固定沒辦法調整，另外我是當天壽星

所以餐廳願意再給額外的折扣，這部分也讓我感到頗窩心的。

 

那麼他們也很早的就傳了訊息告知當日的菜色，組合超華麗：

 

☞義式合鴨派拼紫荊沙拉

☞旬の刺身盛合+天使蝦

☞咖哩金沙明蝦

☞龍膽石班湯波吹雪燴上湯

☞素烤南非鮑佐義式奶黃醬

☞韓風山梨醬烤寸骨

☞泊漬鮭魚蒸御飯

☞ 帝王蟹火鍋

☞ 季節果物

 

 

☞義式合鴨派拼紫荊沙拉

 

前菜其實很特別，底下是酥酥脆脆的薄餅

上頭則是軟綿綿的鴨肉，兩種截然不同的口感湊在一起

吃進嘴裡感覺挺妙的！

 

 

這道則是老公額外點的鮪魚肚生魚片

老公說嚐起來味道也很不錯！

 

 

☞韓風山梨醬烤寸骨

 

我個人非常喜歡這道，吃起來外皮酥脆

內部軟嫩，最怕的是吃到那種得費力啃咬的那種

還好很輕鬆的就可以骨肉分離吃得很乾淨，上頭也有灑芝麻烤得滿香的。

 

 

這裡的干貝搭上頭炸的酥脆的不知明物

配底下的湯汁和軟嫩的豆腐也是美味滿分！

 

 

☞龍膽石班湯波吹雪燴上湯

 

覺得這裡菜色的品質都好穩定，每一道都有他一定的水準在

結果再用餐拍照之際，還被發現我不斷的在玩來膜子

店員看了直說好可愛，不好意思被發現幼稚的這一幕了wwww

 

p.s怎會有美樂蒂x蛋黃哥亂入wwwww

 

 

☞素烤南非鮑佐義式奶黃醬

 

其實我也滿喜歡鮑魚的，還記得第一次吃鮑魚時

是在日本北海道，吃起來的口感非常的軟Q

從那時候起就滿喜歡吃這道的，搭上上頭的醬帶點甜入口也好香！

 

 

☞泊漬鮭魚蒸御飯

 

飯其實分量不多，實際上小小一捆的

應該是同葉子一起炊煮的，所以飯嚐起來

也有葉子的香氣，吃進嘴裡也不會覺得負擔。

 

 

☞ 帝王蟹火鍋

 

最後上的這道帝王蟹鍋，真是太幸福了

吃完東西再來碗熱呼呼的湯，感覺胃都暖和起來了

 

不得不誇讚帝王蟹的鮮甜，真的太太太美味了

他們也將蟹腳剪的很方便撥取，我發現我個人對於大龍蝦及高級蟹類

去殼方面真的都好出類拔萃啊wwwww

 

衷心的喜歡這間餐廳的服務和菜色，價格也都挺合理不算太貴

適合聚餐也是間適合慶祝的好餐廳。