『高雄』| 黛西堂咖啡 巷弄内不被遗忘的香味 在咖啡中找到学问 原来杯里装满经典
原来散落在高雄的每个角落都藏著许多经典
让人发掘不完的每一个小故事
在一个水深火热的加班日
一杯装满能量的咖啡出现在虫儿面前
小巧且附有巧思的瓶身设计
瓶盖上画有辨识度十足的黛西LOGO
本来讲著舍不得破坏它
尝鲜后却不知觉的停不了口
偷空的午后时光
来到同事口中赞不绝口的黛西堂
位于前镇之心旁的小透天店面
没有华丽的外表但依旧保有属于黛西的风格
请认明招牌黛西娃娃
非假日时间小小店内已坐满许多咖啡爱好
个个像经验丰富的品茗家
一口咖啡一口评价
吧台内一个忙碌却不忘挂著微笑的身影
正是黛西本人
说来惭愧虫儿著咖啡界的一张白纸
根本是凑热闹来著
黛西却很有耐心的帮我介绍
最后我还是点了我爱的拿铁
美丽的奶泡加上自家熬煮的黑糖
渐层的表现是否美的冒泡
今日大突破
不太能喝纯咖啡的我
黛西磨了一杯让我尝鲜的印尼豆咖啡
疑⋯怎么没有我害怕的酸!
就著样我居然喝完它
棒棒跶
工作室型态经营的黛西堂
有著开放式的吧台
每个小角落看似简单但又感觉下过功夫
平实中带点个性的小文青
最特别的地方
如果有兴趣的话可以来这儿尝试自己动手DIY
黛西对著体验冲泡的客人
仔仔细细完全不藏私的在教导
拖大家的福也小小当了个小评判品尝了两杯咖啡
果然一样的豆子、方法、时间...但由不同的人手中了冲泡出来
它就是会有很唯妙的不同
总爱放错重点的我就喜欢注意其他地方
柜上的咖啡冲泡杯
每一个都是那么精致又显特别
原来每一个杯子还真是小有来头
都是经过一段时间在各个地方收集而来
看著黛西讲叙著这一段段故事
从她脸上散发出的光芒
心想该是要有多大的热忱
多大的喜爱去支持自己的梦想起飞
让一个在原本在瑞隆路街弄内的味道
漂散到每一位闻香而来的人口中
舒服的空间
自然风下的午后
不被埋没的味道一份真诚一段故事
这咖啡杯里装满经典
位址:高雄市前镇区中山四路813号
时间:12:00-18:00(暂定周日公休)