『高雄』| 黛西堂咖啡 巷弄內不被遺忘的香味 在咖啡中找到學問 原來杯裡裝滿經典
原來散落在高雄的每個角落都藏著許多經典
讓人發掘不完的每一個小故事
在一個水深火熱的加班日
一杯裝滿能量的咖啡出現在蟲兒面前
小巧且附有巧思的瓶身設計
瓶蓋上畫有辨識度十足的黛西LOGO
本來講著捨不得破壞它
嚐鮮後卻不知覺的停不了口
偷空的午後時光
來到同事口中讚不絕口的黛西堂
位於前鎮之心旁的小透天店面
沒有華麗的外表但依舊保有屬於黛西的風格
請認明招牌黛西娃娃
非假日時間小小店內已坐滿許多咖啡愛好
個個像經驗豐富的品茗家
一口咖啡一口評價
吧檯內一個忙碌卻不忘掛著微笑的身影
正是黛西本人
說來慚愧蟲兒著咖啡界的一張白紙
根本是湊熱鬧來著
黛西卻很有耐心的幫我介紹
最後我還是點了我愛的拿鐵
美麗的奶泡加上自家熬煮的黑糖
漸層的表現是否美的冒泡
今日大突破
不太能喝純咖啡的我
黛西磨了一杯讓我嚐鮮的印尼豆咖啡
疑⋯怎麼沒有我害怕的酸!
就著樣我居然喝完它
棒棒躂
工作室型態經營的黛西堂
有著開放式的吧檯
每個小角落看似簡單但又感覺下過功夫
平實中帶點個性的小文青
最特別的地方
如果有興趣的話可以來這兒嚐試自己動手DIY
黛西對著體驗沖泡的客人
仔仔細細完全不藏私的在教導
拖大家的福也小小當了個小評判品嚐了兩杯咖啡
果然一樣的豆子、方法、時間...但由不同的人手中了沖泡出來
它就是會有很唯妙的不同
總愛放錯重點的我就喜歡注意其他地方
櫃上的咖啡沖泡杯
每一個都是那麼精緻又顯特別
原來每一個杯子還真是小有來頭
都是經過一段時間在各個地方收集而來
看著黛西講敘著這一段段故事
從她臉上散發出的光芒
心想該是要有多大的熱忱
多大的喜愛去支持自己的夢想起飛
讓一個在原本在瑞隆路街弄內的味道
漂散到每一位聞香而來的人口中
舒服的空間
自然風下的午後
不被埋沒的味道一份真誠一段故事
這咖啡杯裡裝滿經典
位址:高雄市前鎮區中山四路813號
時間:12:00-18:00(暫定週日公休)