又是一年樱花季,日本樱花游也随之火热起来。每到樱花季,日本各大赏樱景点总是人满为患,想在这些地方静静地感受观赏樱花开放的胜景似乎并非易事。都说日本私汤体验绝佳,实际上,只要找对酒店或餐厅,即使在樱花旺季,也能避开人潮,轻松收获私密花见体验。

山梨•虹夕诺雅 富士

虹夕诺雅是日本星野集团旗下的顶级度假酒店品牌。迄今为止,全日本共有6家虹夕诺雅,分别是轻井泽店、东京店、京都店、富士店、竹富岛店,还有一间位于巴厘岛,另外,台湾谷关店也将于今年6月开业。

坐落于富士的这一间虹夕诺雅是日本第一家借用“Galmping”(奢华野营)概念的豪华露营度假村。它将非洲Safari和日式简约美学相融合,打造了一间全新概念的度假酒店。

酒店以望远镜为创作蓝本,共有40间客房,都配备了露台,并且都是面向着富士山依山而建,因此望出窗外便是作为日本人精神寄托的富士山,而在樱花季时,山下盛放的樱花从和白雪皑皑的富士山交相辉映,辅以山雾、河口湖......如画美景尽收眼底。

作为一家野奢酒店,宾客可以自行DIY三餐。清晨可以静坐窗边对着美景享用一顿早餐,日暮也可以和亲友办上一次篝火晚会,顺便观赏日落和夜樱,完全离开尘世的喧嚣。大隐于市,大抵如此。

京都•虹夕诺雅 京都

京都的这一间虹夕诺雅位于以春樱和秋叶景致闻名的岚山,由曾经富商的私人府邸改建,共有25间客房,虽然规模不大,但却处处精致,堪称是京都最难预订的酒店。

京都虹夕诺雅位置隐秘且不对外,因此需要搭乘渡船沿着保津川前往酒店,在船上听着流水声,身边环绕着的便是樱花漫山遍野开放的热烈景象。

这间酒店和京都的风格相衬,大部分建筑都采用了传统的和式建筑,并搭配了许多日本传统工艺装饰,庭院也是满满的日式风情,25间客房全部面向保津川,无论是在客房还是在餐厅,擡眼望向窗外,漫山遍野的樱花即刻映入眼帘。

值得一提的是,这里更有京都独一份的空中茶室,坐在露天的茶室中,除了远处山上的樱花外,近处也有樱花树,不断有花瓣纷扬飘落,这样的景致令人见之不忘。在樱花雨下看着山间景色品茶静坐,有什么比这更适合花季?

东京•高轮格兰王子大酒店

这家酒店位于日本东京地铁品川站附近,配有精心打理的花园和长廊,既交通便利又有上佳景致。

高轮王子酒店有自家的樱花庭园,园中有200多棵不同品种的樱花树,包括染井吉野樱、八重红枝垂樱等等。每年樱花盛放时,酒店都会举行相应的活动,今年也举行了樱花祭活动。

除了观赏樱花外,如果提前预定,还可以享用到酒店的樱花限定美食,这一系列菜单中包括日本料理、中国料理、西餐等多种品类,另外还提供了樱花主题的鸡尾酒和甜点,一应俱全。

今年在樱花庭园内还特别供应限量“八重”铁板烧套餐,坐席设在樱花树下,在纷纷扬扬的樱花雨品酒吃肉,好不惬意。由于套餐供应量较少,建议提前一周左右预约。

绘卷般的樱花美景配上精致可口的樱花餐点,赏樱食樱并行,在这样风雅的氛围中,心情也变得犹如樱花般绚烂。

东京•椿山庄酒店

椿山庄坐落于日本东京的主要商业金融区中,是日本酒店品牌中唯一一家连续11年荣获“东京米其林指南”最高级别的红5星酒店,并获得全球性评定机构“Forbes Travel Guide”下“酒店部门”“SPA部门”中的4星评价。虽然处于寸土寸金的东京都,但是由古代贵族府邸改建而成的它有着占地17亩的自有庭园可供宾客赏花游玩,园中种有约20个品种的120株樱花,随处可见飞瀑、池塘、流水、草木,优雅静谧,完全隔开了尘世的喧嚣,是一座名副其实的城市中的世外桃源。

如果是处于庭园旁的房间,那么就可以在房内坐享春季樱花和杜鹃一同开放的胜景,同时,自有庭园还有一个好处,就是可以在夜晚静静地欣赏夜樱,白天粉嫩纯净的樱花在夜晚的静谧下配上灯光的照射,竟会有一种别样的妖艳之美。

东京•满楼日园

满楼日园是位于东京王子大饭店一层的一家高级中餐厅,其菜肴以浓厚的季节色彩和味道丰富特别著称。每年餐厅窗外樱花盛开时,就可以形成仿佛樱花画框一样的景致,但可以赏樱的席位需要提前预定。

这家餐厅擅长以各季元素入菜(日语中称“旬”),樱花季也不例外。满楼日园于今年樱花季推出了一系列会员限定的“樱华”主题午餐和晚餐,可供会员在东京为期约一个月的樱花季中一边欣赏窗外的樱花,一边品尝樱花主题的美食。

另外,满楼日园也毗邻东京塔,在樱花季也可以看到东京塔和樱花交相辉映的景致。身处日本一边赏樱,一边品尝融入樱花元素的特色中餐,的确是不可多得的奇妙体验。

日本素有“樱花七日”之说,是指樱花从开花到花落只有七天,花期短暂,转瞬即逝。樱花花期虽短,却又开得绚烂,这大概就是它的迷人之处,一年一度的樱花季也因此成了旅游旺季。在这样短的花期中,避开汹涌的人潮,找一间静谧之处,细细欣赏樱花的美丽才是正解。

(文:王婷)

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