2018 北投美食  藏在汽车保养厂的牛肉料理

牛朗现宰涮牛肉(牛朗涮涮锅)

摄影/撰文：劳尔王

这间店位在中山南路与承德路七段路口

外观的确是汽车保养厂

曾经有要进去却还是打退堂鼓

但常常经过,好奇心使然

于是就这样进去这么一间神奇的店

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虽然外面有挂著大大招牌,但难免还是会质疑自己是不是走错店

不过店内还蛮干净的,环境方面是没问题

 

接著,就是来吃吃他们的牛肉

 

牛肉清汤   100元 (附汤)

吃这碗汤价格并不会很便宜,但是牛肉的量并不少

薄薄的一片,中间还带点粉嫩

光用看的就很迷人

   

汤的味道有很浓郁的牛肉味

带点姜丝去除牛肉的骚味

浑厚十足,口感不油腻,值得喝上一碗

PS.牛肉的肉质老得快,汤必须趁热喝,真来不及,肉一定要趁早吃完

 

牛肉炒面   80元

 

这间店除了涮涮锅外,热炒也是他们的主打

不过小弟这次是只身前来,自然没办法吃热炒和火锅

不但吃不完,价钱也没办法分摊

所以吃盘炒面来品尝品尝美味之处

基本上,炒面的口味和口感和其他卖热炒的水准

是旗鼓相当的,也是和牛肉口味的沙茶去炒

但单独就炒牛肉来说,其实口感是蛮OK的

火侯到位,吃来软嫩,不会很老

沾点辣椒酱也是很对味

也是值得一吃

 

除此之外,还有其他菜色任君挑选

有兴趣的朋友可以前来品尝

  

 

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 【牛朗涮涮锅 资讯】
地址：台北市北投区中央南路二段129号
电话：02-2896-3299
营业时间：每日11:00-22:00

【消费资讯】 
本次消费： 180元
推荐美食： 牛肉清汤 
刷卡：X
包厢：Ｘ
到店消费：2017年11月

【交通资讯】 
捷运站：奇岩站
公车站：承德公馆路口