【台北．士林夜市】YAYA MOMBO 鴨鴨漫步-手作健康的私房無肉蔬食料理
朋友，在士林夜市的小巷內，開了一家小餐館，身為業餘美食部落客，當然一定要來去吃的啊！
店名，取了個很可愛的名字：YAYA MOMBO 鴨鴨漫步。
整體店裝簡約、舒服，讓人想要把整個假日賴在店裡，點一杯飲料，
喝一個下午的感覺
店小小的，不大，但很溫馨！旁邊還有插座可以充電喔。
鴨鴨漫步的主餐，以蔬食為主，就是沒有肉肉的意思啦～
有五種口味：金瓜咖哩、堅果青醬、十穀白醬、屁孩紅醬、猴菇爆薑。
三種主食：起司燒飯（其實是燉飯）、烏龍Q麵、細湯義麵。
本來想說，沒有肉肉的義大利麵、飯，大概就是淡淡的素食餐點的感覺...But...完全超乎小雪我的想像，中式義大利創意餐點，那個味道真的是太勁爆了！
經過老闆娘和藹可親的介紹之後，加上冷冷的天，小雪決定先吃這一道：猴菇爆薑起司燒飯！
猴菇爆薑起司燒飯，還沒上桌，就從廚房傳來濃濃爆薑的香氣，一上桌爆薑麻油的香氣混著濃濃的起司香，那感覺好難形容喔，就是很想立馬拿起湯匙狂挖，先吃一口再說。
薑爆的猴頭菇，再加上豐富的菇菇、彩椒、青菜，和著起司燉飯入口，真的好吃！好好吃！
我不知道大家吃起司燉飯的時候，會不會有種感覺，就是，一開始很起司很好吃，但吃到最後，有時候會吃不下～不是不好吃，而是會有膩的感覺......
但這猴菇爆薑起司燒飯，意外的讓我一口接一口，甚至有開胃的感覺，你看看那盤子也有深度，份量其實不少，小雪我，竟然一個人吃光光！！！
另一道，第一次來的人，小雪大推！！一定要嚐鮮的！！！
屁孩紅醬細湯義麵
大家是不是很好奇，什麼是屁孩紅醬？
看到這二個豆腐，聰明的人是不是有大約猜到了啊？
對的，就是臭豆腐紅醬義大利麵！！！
老闆娘用蕃茄紅醬燉熬煮臭豆腐，有臭豆腐的香味、一湯匙切下去，是很滑順的手感。
一般的義大利麵都是乾的，但鴨鴨漫步的義大利麵，卻做成湯的！！
這道菜也是小雪的最愛！
這口感太創新，我只能說這屁孩太厲害，顛覆臭豆腐跟紅醬義大麵的口感，中西方食材合璧，卻意外的搭。
大家一定要來試試～包你吃到湯汁都不剩！！
小雪跟朋友二人一邊聊一邊吃，很快就吃光光了，真的是吃光光，連湯汁都不剩的光光！！
因為，這餐點真的是太有趣、太好吃了！加上～～好像真的有點開胃，我跟朋友說：要不，咱們再合點一道，飯跟湯義麵都吃過了，就差這日式烏龍Q麵了。
所以，我們又點了一道：金瓜咖哩烏龍Q麵。
有人覺得不愛咖哩，除了咖哩味道比較嗆之外，還多少帶點點辣，但金瓜咖哩加了南瓜下去打，熬煮過後，咖哩中帶著香甜的濃郁，少了嗆辣，多了綿密，加上烏龍Q麵，麵條比較粗，更Q彈有嚼勁，吸飽了濃綿的湯汁，吸嚼起來，那口感真的是直想站起來轉圈圈啊～（撒花）
實話說，認識這老闆娘好些年了，雖然知道她會煮，但卻不知道這麼驚艷啊～有點被嚇到～哈哈。
另外一個讓我驚豔的是她手釀的酵素。
店裡的酵素，都是她手釀的，鳳梨酵素、蘋果酵素、奇異果酵素......在櫃台上方，可以看到她釀酵素的玻璃罐，店門外，還把鳳梨頭做成小小的擺飾瓶，很可愛哩！
店裡，其實有很多飲品，咖啡、茶，但小雪真的蠻推酵素飲品的，我最愛喝的就是YAYA酵素鮮果汁。
用水果酵素調製的YAYA酵素鮮果汁，不同水果酵素比例調配出不同口感的酵素果汁，真的很好喝，小雪我當天喝了應該有三大杯吧！！
哈哈哈哈～仗著認識老闆娘，大杯喝完，一直要求續小杯！
誰叫這鳳梨酵素+檸檬，超級好喝啊～
喜歡有口感的人，蠻推天子鮮果汁的，天子鮮果汁，用寒天珍珠、奇亞籽、鮮果酵素（鳳梨+蘋果）、檸檬調製而成，有酵素酸酸甜甜的味道，也有奇亞籽跟寒天珍珠，寒天無熱量又有飽足感，能補充酵素與纖維，對於消化順暢，很有幫助！
朋友點的，是鮮芒果拿鐵，也很好喝～
接著，老闆娘招待了我們檸檬起司Gi串燒跟小菜
（因為我朋友說想吃酵素醃的小菜）
小菜醃的很入味，我朋友很愛泡菜，但本倫覺得中間那道醃南瓜超好吃，很特別啊～很少人會拿南瓜來醃製小菜的呀！
重點是那個烤Gi串，超好吃的，吃完後才想到，咦？不是說沒有肉嗎？是老闆娘特別做給我吃的嗎？
（因為老闆娘不是素食者）
後來才發現，我的媽呀～
原來，這不是肉，這不是肉，這不是肉！！！！
但吃起來就真的是肉肉的口感啊～
噢！傑克，這真是神奇了！
看到這裡，有沒有很想衝到店裡去吃的Fu啊～
這天我跟朋友二人，真的踏踏實實地把上面那些全吃光光、喝光光了！
不要懷疑，如果你想吃點特別的創意料理，鴨鴨漫步真的是一個很好的選擇，而且交通又很方便，就在士林夜市這兒。
喔，對了，店裡可以用街口喔～
有空歡迎大家來坐坐哦！
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YAYA MOMBO 鴨鴨漫步
台北市士林區小西街29號
02-28831769
