台中勤美美食餐厅又多一家了！

吃腻了西式料理，可以试试来自大陆的时尚川菜水货真的炭火烤鱼～

是上海炭火烤鱼第1品牌唷！

 

我们这天是假日的中午来用餐，

水货位在公益路上，招牌很明显，

如果是晚上来会更抢眼！

 

还没进到餐厅里面，就被这潮潮的氛围吸引，

有来到时髦夜店的兴奋感耶！ XD

 

门口有清楚的候位叫号看板可以看，

带位的服务生也很亲切～

 

走进来会怀疑这真的是吃川菜吃烤鱼的地方吗？不是夜店吗？ XD

工业风结合许多壁画，超吸睛！

跟传统川菜馆完全不同。

 

好喜欢这些海洋世界的画作！

 

电视播的都是大陆最红的节目，

我最爱歌唱节目了！！

 

白天来水货的优点是可以看窗外的风景，

对面是公园唷！

（吃饱还可以去散步消化 XD）

 

餐具走缤纷路线，造型也好可爱！

中间那盏灯是用来呼叫服务生的，

但我觉得有点害羞不好意思举起来挥，哈～

 

我们这次点的是招牌重庆豆花烤鱼，

每人价格是348+10%，

一炉是两人份，所以共696+10%。

如果平日午宵时段来，有更经济实惠的选择，每人只要188唷！

 

紫苏梅汁（118元），

味道够浓，好喝！

量也非常多！我们两人差点喝不完。

 

杯子很妙，超巨大的！ XD

 

不点饮料可以喝免费的热茶，

倒的时候要小心烫喔！

 

招待的小零嘴卡哩卡哩，

好久没吃啰，怀念～

 

主角登场！！！

重庆豆花烤鱼芒鱼很大一只！重量约3斤，

上面有满满薄荷、辣椒和花生～

旁边有滑嫩的豆腐，底层还有四种配菜，

相当霸气！

 

 

服务生会帮忙把配料移到角落并将鱼切成两半，

让我们吃起来更方便～

 

炭火烤鱼在重庆已经有千年历史了，

先用炭火烤再炖煮的鱼芒鱼，肉质很肥嫩鲜美，

感觉吃了不少胶原蛋白，

刺又少！

而且虽然颜色看起来很红，

但不会太辣呢！有椒香气却不会过于辣口，

怕吃辣，也能品尝川菜～

 

配菜（30元），

我选大白菜、花椰菜、黄金腐竹、年糕四种，

每个都好入味啊！

超下饭！

 

四川弹牙拉面（48元）。

 

面已经烫熟了，

所以只要放入炉子稍微拌一下就可以吃啰！

真的好弹牙耶！！

 

1炉2吃指的是先吃烤鱼，后吃麻辣烫～

烤鱼吃到一半时，

服务生会来加鸭血、豆腐、牛肉或猪肉，

那鸭血会喷汁，好好吃！

 

牛肉片颇大片，

也不会很薄呢！

 

稍微涮一下就超美味～

我觉得这麻辣烫吃法有点类似日式寿喜烧，

汤头香，让每种食材都好吃！

水货的环境也很适合聚餐呢！还有提供儿童椅喔。

 

 

延伸阅读：

［台中］第一间泰式餐酒馆 Thai bistro 泰藏玖。气氛超好 还吃得到泰皇御厨的手艺

 

 

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电话：(04)23210187

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＊此篇为邀约文