虽然被笑称公益路已经是轻井泽的形状

虽然他旗下品牌多到很夸张

虽然我有点脑粉 又热爱火锅

BUT

纯以美味程度来说 这家很、好、 吃

 

雕像、流水、大石、庭园风格

依旧轻井泽

 

 

 

位置就在汤栈旁边

人气强强滚阿

反而老常在因为刚试营运

晚餐时段空桌还不少 

 

内部空间

让我家小童不自觉对著空气双手拜拜🤣🤣🤣

 

 

 

位置不少

多人也有大圆桌

 

 

▼菜单

√单点制

√配好的双人套餐 1288元起

√平日午间套餐888元

√每人头锅底费118元

√每人头低消288元 (不含锅底费)

√另加一成

√四种锅底 麻辣/香辣孜然/酸白菜/牛肉清汤

(也就是说每人最少要花118+288+10%=447元)

 

√外带约双人份量 低消900元

 

▼平板点餐

 

 

 

▼自助区

白饭、乌梅汁无限续

 

酱料比较不同的有蒜苗、葱花分开

干蒜末、蒜泥分开

虾油、韭菜花酱、花生碎粒

 

有官方建议的配置

 

▼麻辣/酸白菜

火锅的灵魂一定是汤头啊～

选的这两锅可圈可点

辣的有辣、麻的有麻、酸的有酸 

调味很合我们家口味

麻辣部分与轻井泽的味道是不同的

好很多倍阿!

辣度约中辣 没有大中小辣可以调整

若是选孜然应该是会比较温和 

(我若吃轻井泽都是选孜然锅)

 

麻辣锅底鸭血跟豆腐也是无限加的

豆腐很入味 赞赞

鸭血滑顺 但没甚么特殊之处

 

 

 

▼食材

肉的部分也是有分冷藏跟一般款

依吃汤栈的经验 两者是吃得出差别的

但我们选一般款的也觉得很ok

分量部分也可以 

 

 

▼这盘是点酸白锅就会附的猪腹肉

 

 

 

 

 

 

 

 

▼店员特别给小童的肉松

 

 

▼长得很像但角度不同的整桌照

 

 

 

 

▼饭后石莲蜜冰沙 不错喝~

 

消费满1200元赠虾滑兑换卷一张

不过有使用期限的限制

 

点了十样食材、三人锅底费

最后结帐金额是1656元

加汤加锅底后

连同吃不下的食材们

再打包两大袋回家

心满意足

无论轻井泽这个品牌对你是加分或扣分

都非常值得来吃一回 好吃推荐！