美国发现不粘锅里存在导致肾病的化学物质！

来自专栏科学猫科普

2018年9月15日，星期六 - 研究人员说，广泛使用的家用和工业化学品可能会损害肾脏。这些被称为全氟烷基物质和多氟烷基物质，或聚氟烷基物质(PFAS) 的人造化学品，是不可生物降解的。人们通过受污染的土壤，食物，水和空气接触到它们。

"肾脏是非常敏感的器官，尤其是当涉及到可能进入我们血液的环境毒素时，"研究作者，北卡罗来纳州达勒姆杜克大学的John Stanifer博士说。

"因为有太多人接触到这些PFAS化学制品，以及较新的、日益生产的替代PFAS试剂，如GenX，所以了解这些化学物质是否以及如何导致肾脏疾病至关重要，"Stanifer说。

通过分析74项关于PFAS的研究，研究人员发现这些化学物质与肾功能减退和其他肾脏问题有关。他们表示，特别值得关注的是，儿童比成年人更容易接触到这些化学物质。

美国环境保护署称，PFAS可以在食品包装；防污防水面料；不粘锅炊具；抛光剂，蜡，油漆和清洁产品；和消防泡沫中找到。在鱼类，动物和人类中，PFAS具有随著时间的推移而逐步积累和持续存在的能力。

该研究发表在9月13日出版的《美国肾脏学会临床杂志》上。"通过搜索关于这个话题的所有已知研究，我们得出结论，这些化学物质可能会造成肾脏损害的方式有数种，"Stanifer在一份期刊新闻稿中说。"此外，我们还发现，已有多篇报道表明，这些化学物质与肾脏状况恶化有关，"他补充说。

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