新竹必吃 ~ 『鸭肉许』好香~~~~~ ㊣
某日艳阳的早上出发陪朋友来新竹办事情
办完之后就来这家赫赫有名的鸭肉许
一到店里人满满
应该是因为12点的吃饭时间
我们只好坐外面
菜单一送上来不用怀疑当然点鸭肉炊面
另外也有米粉可以选择或是汤的还有鸭肉饭
不过这家主打是面就不考虑饭了
炒鸭血 55元
另外也点了炒鸭血
这道根本是人人都必点耶
真的是几乎每一桌客人都会来上一盘
而且我觉得价钱蛮划算的
虽然鸭血本来就不贵
但是炒工才是重点阿!!!!
味道有点像姜丝大肠的感觉
酸酸又辣辣
超级下饭的拉
(现在又唾液一直分泌了)
辣的程度很适中
不会过辣或是没味道
蒜头提味真的很赞耶
鸭肉炊面 60元 (小)
炒面有分大小碗
小的60大的80
我建议大家可以点小碗的就好啰
因为面量真的很多
我想即使是男生一定都会饱
鸭肉大概有2到3块是大块带骨的
一送上来真的是鸭香十足阿!!!!!!!!!食欲大开
面炒得其实有点黏稠
不过是好吃的不会觉得很像勾芡很多
面条偏粗的黄面
入口真的很滑顺又炒的很入味
不过非常烫要多吹几下不然会烫死喔
鸭肉给的算诚意十足
真的都有很厚实的肉而且不会只给1、2块
我不是爱吃鸭肉的人因为会觉得难咬或干涩
不过这鸭肉倒是蛮有汁的也一下就咬开了
朋友竟然突然冒出一句:我觉得有点干欸
哈哈哈哈哈哈哈哈哈我差点没笑死
跟我感觉完全相反超级幽默
米粉又是另一种口感了~
虽说听起来好像只是面的种类不一样
但是因为米粉更会吸收鸭肉的汤汁和精华
整个就是超级入味(只是米粉非常烫~~~~请多吹几口)
炒青菜 55元
带点鸭油去炒的青菜好香好香~~~~一送上桌大家筷子都出动了
而且这样的青菜色泽又更添加了卖相和食欲
而且分量也不少唷!
大火快炒出来的口感就是不一样
清爽而不油腻而且清脆程度破表~
适合再点碗鸭肉饭
这家完全大推
去新竹必吃喔!!!!!!!
虽然生意很好不过上菜速度算非常满意
完全不会让客人等很久所以翻桌率很快
超级怀念鸭肉米粉~~~~~~超好吃
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营业时间为11:00~(凌晨)02:00
顺便介绍一下吃完鸭肉许之后
附近有一家"叶大粒粉圆"
之前电视有介绍过不过都没机会去吃看看
我们点了综合粉圆 40元
料很多唷
综合就是有绿豆红豆凤梨粉圆
看到那透明一颗颗就是大粒粉圆唷
有别于外面的黑色粉圆
这粉圆吃起来就是不一样
不仅比较不甜而且有独特的味道
很手工不用担心有加工调味哈哈哈哈
而且这家冰的糖水也非常不甜
所以很顺的一下就吃光了
很多客人跟我们一下都是吃完鸭肉许来吃这家冰
因为都是一起过来的哈
下次有机会想吃热芋泥~~~上面有淋上油葱?!不知道是什么样的口感耶~~~~
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