洛薩諾葡萄酒小課堂：關於紅酒杯

葡萄酒的世界裡，講究頗多。除去品種、產地、工藝之外，光是選擇品鑒的酒杯都充滿學問。

實際上，選對恰當的酒杯，還能幫助你更好地了解一款酒的香氣和風味。今天我們就來看看不同的葡萄酒都有哪些對應的酒杯吧!

葡萄酒杯的重要作用首先，我們來了解一下葡萄酒杯的重要性吧：1. 杯肚大釋放出香氣

葡萄酒的香氣是享受葡萄酒的過程中非常關鍵的一環。葡萄酒杯的設計，可以增大葡萄酒表面與空氣接觸的面積，有利於釋放酒的香氣。

2. 杯口小集聚香氣

在增大葡萄酒表面面積的同時，將杯口縮小，這樣的設計可以讓香氣更加集中，提升喝酒時的愉悅程度。

3. 杯口薄不留痕迹

對葡萄酒杯杯口的看法，人們眾說紛壇，但有一點是大家都認同的，那就是杯口越薄，其留下的嘴唇印將越不明顯。

不同類型的酒杯真的會影響到葡萄酒的風味嗎?答案是肯定的!由於鼻子嗅覺的變化，葡萄酒飲用方式的不同都會影響到品嘗的味道。嗅覺器官才是關鍵。從喝咖啡到葡萄酒，有些品嘗容器的設計有助於捕捉到更豐富，更美妙的香氣。換句話說，倒酒時，給酒杯留出少量空間更有助於收攏葡萄酒的味道。

葡萄酒的種類

一般地，可以將紛繁多樣的酒杯大致分為如圖中的5大類：紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、甜酒杯、起泡酒杯和雜類葡萄酒杯。

每大類中包括了常見的多種杯型。很多人一般選用赤霞珠葡萄酒酒杯來喝紅葡萄酒，長相思葡萄酒酒杯來喝白葡萄酒。這些酒杯無論是外在造型設計，還是內在製造材料上都存在差異。

只要與 「對」的葡萄酒相搭配，葡萄酒本身迷人的風味香氣就能夠得到淋漓盡致的展現。

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