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距离上一篇游记好像又是1个月前写的(遮脸) 因为痞客邦每个月流量有限制然后最近忙实验又快被菜鸟气死XD
这次落矶山脉玩耍, 由于国家公园里面除了 Fairmont 和 Best Western 以外几乎没有连锁饭店品牌
Farimont 又太贵, 本来一开始就在路易斯湖住一晚体验就好, Best Western 我没有高级会员会籍
然后看网路上评价都不太好又贵, 所以只好另外寻觅下榻地点了!
看完 review 以后我选了距离 Jasper downtown 约10分钟车程的 Jasper House Bungalows 
以及距离 Banff downtown 约10分钟车程的 Juniper Berry Bistro 
选择前者的原因是因为很多人回报在园区就可以看到很多野生动物! 这是我去 Jasper 的目的之一
选择后者的原因是因为这间饭店附属的餐厅非常有名, 在 Banff restaurant 排名前5,
身为吃货一定要朝圣一下啊哈哈~ 首图是 Jasper House Bungalows 的官网照片

 

依照住的顺序, 我们先前往 Jasper 最后才南下到 Banff 回 Calgory 还车
Jasper House Bungalows 点这边
这间如果满分是五颗星的话, 我给他五颗, 我觉得住这边 CP 值真的太高啦!
难怪我们去的时候还是满房, 当初定房的时候我以为是只有4~5 间小木屋所以才那么快订完
结果去现场看他是一个园区依偎在 Athabaska River 的旁边
总共有 57 个 Units 根本一点都不小啊!!! 我当时是把当天最后一间订完
去完现场 check-in 以后发现根本都是退休老人的安养院啊(?)
超多老夫老妻入住的, 很多人还手牵手一起在园区散步整个很温馨

 

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(Jasper House Bungalows Map)

因为也是最后一间了, 所以我订到的是 Suite for two, 没有办法订到 Suite for two riverview
但是其实没差因为我们的小木屋是#12 走没几步就可以直接走步道下到河边去了
只是看不到河而已, 老公说我运气很好XDDD
办公室因为 check-in 和 check-out 的时候都在下大雨, 所以只想快点弄完闪人
不然在车上等的老公会该该叫, 就没拍到照了, office 旁边有一间酒吧一间餐厅
我们都没有在这边消费, 由于 Suites 有厨房, 秉持者省钱的心态(Farimont 真的花太多)
所以我住在这边两天早餐晚餐都是自煮, 还真得很省钱, 这个 Suites 里面配好了基本的厨具
还有4人份的餐具, 除了菜瓜布和砧板感觉不是很干净以外, 其他都还维护的蛮好的
刀子不是很利, 我切菜在下面垫餐巾纸需要施点力, 另外锅具都是 T-fal 的, 北美老牌的不沾锅
另外还有盐和黑胡椒, 所以不用自己去超市买一大包回来用, 真的很贴心
我个人不喜欢不沾锅, 我在部落格其他 review 锅子的文章中有说过了
不过出来玩就随便惹... 看了一下底部, 没有重大刮痕, 就凑合著用吧...  
其他该有的茶包咖啡机备品等等都有, 烤箱我们没有使用到, 因为烤箱清理麻烦
房间如下图, 跟官网一模一样, 不会有进去以后被骗的状况 (这也是为什么我几乎都会避开 airbnb 选旅馆)
暖气超~级~苏~服~ 我们大概都开20~23C 外面晚上都到零下了
每个 Suite 附带一个停车位, 就在 Suite 的门口而已

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一间 Suites 可以住3个人, 也有3组寝具, 不过我看了一下那个床是 Queen Size 要睡3个成人还是有点勉强
所以如果是三个成人一个可能要睡客厅, 但是睡客厅一点都不冷
晚上我们会把窗帘拉起来, 避免半夜上厕所出去被吓到, 或是有好奇的动物贴著玻璃看...
厨房水槽下面打开有一个小型冰箱, 餐具都放在柜子里, 另外如果使用餐具的话请自行洗干净归位
否则会被 charge 20 加币的厨房打扫费用, 我们住了两晚我最后给10加币小费
他们打扫蛮勤的, 每个垃圾桶是真的会每天来清理, 床套也有整理

 

接下来就是自己硬要分享的自煮晚餐和早餐, 第一天的晚餐因为那天 Jasper downtown 的超市提早关门
只去便利商店买了一盒蛋, 然后煮老公从台湾带来的锅烧意面+蛋这样完成寒酸的一餐
所以就不想拍照留黑历史了XDDD
接下来第二天晚餐, 马上硬要炫技(?) 去超市补货了鲑鱼, 波菜, 奶油, 番茄, 蘑菇以后
使出 à l'unilatéral (单面煎) 自以为高级西餐技巧
顾名思义就是鱼皮朝下, 接下来煎鱼的过程都不翻面, 而是控制火候并使用奶油浇淋使上方的鱼肉变熟
却又同时保持软嫩, 老实说会这个技巧的话, 舒肥棒可以扔旁边了... 控制的好用 à l'unilatéral 煎鱼快多了
我根本作海鲜料理都懒得用也觉得没必要用舒肥, 其实对于舒肥棒用了几次下来
我个人还是不甚喜欢, 之后有空再写心得吧...
配菜做了奶油波菜炒蘑菇, 因为我只买了一大块奶油, 所以两天内要用完就什么都用奶油

吃到第二天有点腻快中风了(误) 摆盘还是随意 没有摆盘的意思

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早餐的部分
其实也是蛮混的哈哈, 第一天是 vegetabel omlet + 牛角面包
番茄酱是去超市买热狗的时候拿的, omlet 里面包 cheese 还有泡菜 (也是前一天买热狗的配菜XDDD) 
结果我油放太少, 包的时候还是不小心弄破一点... 牛角面包来自 Tim Horters

第二天早餐
因为要退宿了, 所以赶快把剩下的蛋, 蘑菇, 菠菜处理掉, 导致跟晚餐有 87% 像
蛋一次下了4颗, 使用 Gordon Ramsey 的 scrambled egg 食谱
我自己在家做了N次了, 这根本是西式早餐入门等级一定要会的菜色
本来老公是很喜欢吃 scrambled egg 但是已经连续吃了两天奶油他有点招架不住了
然后跟我说生酮饮食那些人怎么吃得下去啊XDDD

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接下来分享一下周边环境
基本上小木屋的外观是这样, 一间小木屋有两个 units. 
每个 units 外面配有一组野餐桌, 有看到住户把早餐午餐拿到外面吃的
运气好的话可以在园区就看到野生北美马鹿(elk), 棕熊(bear), 山猫(lynx)
网路上有不少住户分享照片, 所以我去之前真的是超级超级期待啊~~~
但是我们去的时候太冷什么都没看到QQ 我每天早上都5点多起来等动物, 还是什么屁都没有...
老公还笑我傻说我痴 = =
Lynx 的大便倒是看到不少在河边...
老公说我这是找同类的概念 => Lynx 是我的同类猫科动物XDDD

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Athabaska River 河边, Lynx 的大便很多, 真的是拉好拉满XDDD 
我们本来不确定是什么动物的大便, 结果去班夫缆车上面的展示空间看到动物大便的模型, 确定是山猫了
有很多沉积下来的石头, 演个火影忍者结印也是不错的场景 (以下我肮有示范)

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最后整个园区沿著河有一个步道, 不难走, 我们没走完, 一来是刚到那天快要天黑了, 隔天离开前本来想逛一下
结果好死不死下大雨, 所以没有走到底看看. 不少人在这个步道上有遇到棕熊
我好想看啊啊啊~ (哭喊)

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整体来说这次住宿经验让我很满意, 我们住了两晚含税价格 CAD 512
折算一晚大概 6000 台币, 跟台湾的小木屋价格差不多XD
环境设备都很好, 如果我爸妈以后想要来加拿大落矶山脉玩耍
我真的大力推荐这间住宿, 地点方便, 硬体设施不错, 环境也很好, 员工很友善 👍👍👍
老公退宿那天本来在考虑要不要搭冰河探险车, 柜台员工还帮我们打电话询问详细资讯
人真的很耐司啊~ 也因为这样旺季时这间真的住房都住好住满呢!
建议旺季(5-9月)至少要在行前2个月前就上网预定, 不然几乎都订不太到了呢!

 

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