台北市捷运中山站：一风堂本店~拉面炸鸡甜品全
身为一位拉面的爱好者，跑跳碰久仰「一风堂」的名号。这天来到中山北路上的一风堂本店，走过路过自然不能错过。
进到店内，服务生带我们入座后，先看到的是半开放式厨房上方精巧的碗盘摆饰，红白相间别有趣味。
一风堂的菜单和网页也维持著一贯的红、白配色，日本人果然是很严谨的民族呢！一致性高到让人惊艳。
菜单总长共有12面，网页版的看得比较清楚，在此提供连结给各位参考：一风堂官网菜单
另一份单张的MENU主推「单人超值加购套餐」，跑跳碰和朋友也都加点了套餐，感觉很划算！
内容依官网描述如下：
【套餐内容】：凡点购全品项拉面一款【+99元】即可享受优惠料理。
【经典料理四选一】：「一风堂自家制煎饺」or「一风堂名物唐扬炸鸡」or「八宝炒野菜」or「炸紫菜墨鱼须」经典料理四选一。
【饮料、甜点二选一】：「无酒精饮料」or「一风堂自家制布丁」二选一。
【供应时间】：全天候贩售
【供应店铺】:竹北店、桃园店除外。
等餐的空档，欣赏一下桌面上提供的餐具、纸巾和佐料，筷子置于抽屉中，另有胡椒、酱油、红姜、芝麻酱和黑楜椒。
捣蒜器也有使用说明，跑跳碰觉得日剧迷应该都很熟悉，剧里常有主角吃拉面加蒜泥的桥段。
先送上桌的是加套餐附的经典料理，朋友点的「八宝炒野菜」，豆芽、木耳、高丽菜和胡萝卜、青葱的清爽搭配，不油不腻。可惜算不出来是哪八宝，该不会油、盐、酱油都算进去了吧 XD
配上一风堂的小菜碟子，别有文青风味。日式的菜肴摆盘，跑跳碰这个日本控觉得怎么摆都好看。
朋友点的主食是「特制赤丸」拉面，价格310元。有两片海苔、半颗糖心蛋和满满的叉烧肉，加了葱花和一点点辣酱点缀，口感浓郁又富层次。
跑跳碰点的是台湾精选「淡丽盐」味拉面，以鱼介和鸡汤为本，搭配出细腻的咸淡滋味，十分好吃！
另一份经典料理则是「一风堂名物 唐扬炸鸡」，顶著一风堂名物的封号，炸鸡的口感外皮香脆，鸡肉软嫩，实至名归。
旁边的绿叶正好去油解腻，让人一口接一口吃得好满足。切半的小番茄微酸的口感，中和了炸鸡的油腻。
最后送上的「一风堂自制布丁」上头好像是捣碎的奶茶冻，甜中又有茶香，和底下的白布丁混合在一起吃，甜蜜加倍。
一风堂拉面(中山本店)
地址：台北市中山北路一段85号1楼
电话：(02)2562-9222
营业时间：周一至周日 11:30 - 24:00 (闭店前30分钟为最后点餐)
(四人以上可接受预约)
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