今天小編給你帶來一道金黃的養生菜，食材很簡單，就是黃花菜和雞蛋同炒。這道菜色澤金黃，不但營養很全面，而且寓意也是特別好的，女生多吃對皮膚相當好哦！趕緊看看這道神奇的黃金菜的奇特之處吧！

　　【黃花菜和雞蛋炒的作用】

　　第一、我們一般吃的黃花菜都是乾花泡發後的，黃花菜對我們的智力發育是很好的，因爲黃花菜含有卵磷脂等等成分，對我們的腦部有保健的作用，特別是對記憶力衰退有奇效!

　　第二、黃花菜可以滋潤我們的肌膚、有效抵抗衰老，黃花菜種含有很多的微量元素可以增加我們的肌膚的彈性，讓我們的肌膚特別滑嫩。

　　第三、多吃雞蛋可以補充很多的營養，雞蛋中的蛋白也是可以讓我們的皮膚滑嫩的，雞蛋和黃花菜一起配着炒是很不錯的菜。

　　第四：黃花菜和雞蛋同炒，是一道特別滑嫩可口的黃金菜，這道菜金黃的色澤寓意多金多財，這道菜有保健腦部的作用，我平時用腦比較多的話可以多食用，提高智力，腦瓜更加聰明。愛美的女士可以多吃，黃花菜是有滋潤肌膚的作用，讓我們的肌膚特別水嫩，讓肌膚變得特別飽滿，水水的。

　　【黃花菜和雞蛋炒需要注意】

　　黃花菜和雞蛋是很配的，但是和鵪鶉、鴿子卻不搭配，所以大家要注意避免跟鵪鶉、鴿子肉同食。不可以吃新鮮的黃花菜，容易引起中毒。

　　那麼關於這道菜還有什麼作用呢？大家可以給的建議。