[Vege。草食動物覓食記]港式。養心茶樓

成為草食動物以後，不知道有多久沒吃過港式飲茶了，無意間得知養心茶樓的存在後，便決定今年的生日餐廳就是這兒了。

為了不想讓老公一個人坐在諾大的餐廳裡孤拎拎等太久，下班後匆匆忙忙趕到現場，也忘了順手照一下室內環境，但因為也沒多特別所以也不怎麼遺憾就是了。

一般港式飲茶常見的燙紅金Menu。

看起來覺得很細緻的冷盤，但不太習慣在晚上吃冷食的我就沒點了。

每道我都想點點看的主菜，無奈只有兩個瘦子哪裡吃的了那麼多。

本來覺得應該是主角的港式小點其實沒有很多種。

因為回家後老公會煮咖啡所以也與飲料無緣了。

每桌都會有的基本茶水一壺，會酌收40/人我們點的是它們主打的普洱茶，如果平常有在研究並且喝過"真"的普洱茶的人士應該不會愛，有股一般人印象中的濃烈普洱味。

"養心牛蒡飯" 粒粒分明的白搭配牛蒡以及松子，嚼起來有股香氣明知道不是同類料理，但忍不住還是與"蔬果"那一小陀附的飯相比覺得略遜一籌。 (嘴養刁了其實有點麻煩)

"蕈菇南瓜糕" 入口即化的口感，但沒有南瓜味，有點像在吃黃色的蘿蔔糕。

"絲瓜百合腸" 本來很久沒吃到腸粉的我想把菜單上所有的腸粉都點一份，來個腸粉大餐，卻被老公阻止了

\(╯-╰)/ 最後選的是這道絲瓜百合腸跟下面會出現的養心齋淨腸。晶瑩剔透的腸粉皮裡頭包著切碎的絲瓜吃起來還挺別緻的。

"片兒川" 光看字面無法理解的一道菜，問了服務生才知道是野菜拉麵。不得不說真的很推薦這碗麵，麵條口感一

般般，但重點是湯頭，雖然看起來油油的也不是很特別，但喝起來有股很特別的香氣，有點類似八角之類某種香料的味道，會讓人忍不住想一喝再喝。

"咖哩燒若串" 微炸後再烤過的杏苞菇咬起來特別有嚼勁，以及一咬下口就非常搶戲的孜然味，喜歡孜然的人一定要點。

"蟹黃雙椰花" 兩種顏色的花椰菜搭配"胡蘿蔔"製成的蟹黃醬，與我期待的不太一樣，吃起來偏油。_。

"養心齋淨腸" 這道絕對是本日最佳地雷。淨腸顧名思義就是只有腸粉，點菜時已經餓昏的我看著養心齋淨腸五個字卻沒想到，一般來說如果是這情形服務生不都會先提醒嗎︸_︸也許是覺得只有腸粉很無趣吧，這道腸粉還會先炸過，但入口後就剩下炸的焦焦油油的味道了，而且妙的是彷彿為了蓋過那味道，還會提供辣椒醬油沾取，一整口又辣又鹹又焦又油，讓人滿口問號。我寧願它還只是燙過的腸粉，至少吃起來清爽。_。

"香椿荷葉飯" 粽子，我找不到其他形容詞了。

"松子抹茶酥"(居然露拍了...) 老公覺得很香很好吃，但我咬一口後覺得這香氣好化學好甜，不愛。咬兩口就丟給老公吃了╯﹏╰ 雖然我想大部分的人都會喜歡的。總結：

交通	非常便利，捷運松江南京站8號出口上來右轉一步。
環境	清潔明亮，廚師區有透明玻璃可以觀看，裝潢普通。
服務	服務人員有基本分：微笑有禮貌、會定時過來整理桌面與補茶水。
速度	上菜速度還挺快的，值得稱讚。
餐點	整體來說有基本的素質在，但如果是嘴已將養刁的人應該會有很多碎念。
價位	如果以餐點滿意度來看其實有點貴。
回訪	哪天想嘗試別的菜色時再去囉。