会买下这压力锅 还要感谢有人把我最常用的锅子摔坏 这人是谁至今都没人要承认 他不知道其实我是想谢谢他拉..哈哈哈  

趁百货公司ㄧ年一度的周年庆就刷下去吧!  但也不是随便乱买的唷 了解我的朋友都知道我要买东西前一定会做功课  每次看上眼的都是最贵的 我也不是崇尚名牌 就...感觉对了咩  

看了很多家压力锅 最后一直在WMF 跟 菲仕乐 犹豫 巧的是这两家都是来至德国 最终选中菲仕乐是因为它本身就是做锅具起家 防呆设计比较多 查询了价钱 真是不便宜 我也看了代购服务 价钱虽然便宜很多 但是我始终不放心 还是想要有保固的 那既然我不可能亲自去德国一趟 自然就是选台湾有代理的噜 万一有啥问题起码还不会是孤儿没人理 对吧 而且还可以免费去上课唷

周年庆呀 真是令人为之疯狂 想买的东西在这时候给他补齐吧 在各种优惠下 也减少了荷包的负担 去周年庆的朋友也都最好是做过功课的 满额礼 刷卡礼 银行礼 加码赠 卡友礼 哪一家百货最优惠 要刷哪一张卡 不要到当场才看 要事先就决定好要买的东西 因为人实在太多 也不宜带小孩去 哇呜~这里是一个会让人肾上腺素狂飙的地方 

下好订单 专柜小姐说大约10天才会送到 (惊) 要这么久 没办法人太多黑猫进不去专柜 订单太多需要时间消化 后来惊喜的是我在第3天就收到了 那还等啥 赶紧开箱噜

我买的是2.5L+6L菲仕乐绿精灵压力锅组 包含锅身*2 玻璃透明锅盖*1 压力锅盖*1 快锅用有孔蒸盘*1 无孔蒸盘*1 三脚架*1 加购锅铲跟汤杓各1 内含中文使用说明书 中文食谱 光碟 

 

 

2.5L+玻璃锅盖 亮晶晶

锅内锅底有蜂巢状的 只有出口到台湾跟日本才做这处理 如果在德国买是没有的 这锅底同低脂酥脆锅 可以当平底锅用唷

圈红线处是容量标示 有最低跟最高刻度

来看看锅底 COOKSTAR 全炉具锅底 不要把它放到烤箱 其他都可以拉 它有身分证的 来自德国 看到没? 用18-10医疗级不锈钢材质 这锅底真是美~~

锅身雾面的 据说只有台湾跟日本的才有 好处是 清洗后不易留下水渍

雾面的锅盖上有中文使用标签 (呃!贴的真丑)

这是压力锅盖的内面 主控阀拆卸容易 像我这般弱小女子也能轻松使用 真好

来张大合照^^

这是压力锅内的矽质胶圈 每次煮过食物一定要拿下来洗唷 而且最好就是这样放著或是擦干装回去 不然变形了就又要花钱噜 它也是这锅子 的最大消耗品

来吧!洗锅噜 

第一次使用 要先用一般洗碗精清洗干净并擦干 接著倒入水+白醋(或是洗米水)煮沸约2~3分钟 就可以倒掉擦干噜

注意火不要开太大 以不超过锅缘为宜

那..第一次我们来煮啥好呢?? 那就来个最家常的卤肉吧!

家常卤肉:

材料

猪肉(梅花肉or前腿肉)+五花肉  豆干 葱 冰糖 酱油 姜片 蒜 辣椒 酒 八角 月桂叶

作法

1.先将锅子加热 再放一些油 放葱 姜片 辣椒 爆香 

2.再放肉下去炒一下 这时另起小锅炒焦糖(起油锅放冰糖炒到焦糖色)倒入压力锅 

3.这时就放入所有我刚刚没点到的材料 调味料 水

4.放入三脚架 放入洗好的米(放在无孔的蒸盘)

5.盖上压力锅盖 设定压力2 开中火

6.上压力前会先出现蒸气 当蒸气停止时就是压力开始 

 

7.慢慢你会看到黄色上来 这时持续火力不变

8.当看到绿色上来时 像照片那样 这时就可以把火调成文火并开始计时 这锅卤肉+饭 我用7分钟 时间到熄火 熄火前如果看到红色线上来时 表示你火力太强 要赶快调弱 红色是警示你压力过大 最好先熄火 所以绿色上来后要注意火力唷

 

9.这锅我等待泄压时间大约12分钟 其实蛮快的 开锅噜 (等待泄压时间我炒了盘青菜) 这样有肉 有饭 有菜菜 

开动!

 

后记:

豆干好入味 肉好好吃唷~~我那ㄟ这厉害 奇怪(惊) 我的饭怎不是白色??? 哎呀~原来是我肉太多啦   导致肉汁煮到饭上面 自动上卤汁 下次改进 下次改进 哈哈....

如果你问我这锅好不好用 可以说 真的很好用耶~~我上一个压力锅是锅宝的 那个好吵@@" 相对这个都没声音 好赞唷 以后我们家又可以省好多瓦斯费 还有好吃的料理

 

PS:很少写开箱文 所以不太会写 请多包含^^