台中食记~筱舖子HSH创意工坊 ~台中好吃不甜的造型蛋糕,也有草莓蛋糕呦~
筱舖子HSH创意工坊
营业时间:周二 - 周日10:30 到 20:00
电话号码:0912-252068 / 04-24734397
地址: 台湾台中市南屯区文心南二路394号
FB: https://www.facebook.com/hsh.house?fref=photo
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这间主要在做造型蛋糕的~价钱依你的造型难易度而定~
只限店取跟宅配到你们县市的黑猫营业所
怕宅配过程撞烂你的蛋糕~
草莓蛋糕
我们团了13条~
5条以上一条280$
原价一条是300$
横切面很范规的蛋糕~
他们家的蛋糕不会太甜
好好吃~超多草莓滴~
里头夹层也是草莓呦~
这条使用了24颗草莓~
小缺点奶油比较多一点点~
但他的奶油不会腻算好吃~
我的早餐好奢侈~哈
#台中#逢甲#筱舖子 #文心南路 #草莓#草莓蛋糕#蛋糕
他们有认真喜草莓~下图摘自筱铺子FB图文
草莓新不新鲜 一看就知道
制作用不用心 一吃就明了
1)流水清洗 每次少量分批仔细清洗
(不能一次洗太多 擦干的速度不够快 水份会让草莓变软)⋯⋯
2)每颗清洗好的草莓,再用餐巾纸 小心的把水分给吸干
3)分散摆放,微风轻吹 ,外表无水份后才能制作
(中间10元 看大小比对的 都是优质大颗的草莓喔)
4)仔细筛选 只要是这种 有软化的一律不使用
(没有浪费 都自己吃掉了 ^0^ )熊抱哥造型蛋糕
真的好好吃~
不爱吃甜的同胞们有福啰~
这是巧克力蛋糕体
夹层有布丁水果
不会很甜好好吃~
缺点这种造型的就是奶油多
色素稍重~真的好吃(讲三次了)
要提前一个月订哦~订单满满
他巧克力比香草好吃很多~第一次吃可以试看看
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