在高雄土生土长的小贝，以前住家位于在高雄市八德路上

儿时小贝的娘亲与外婆很爱带我来吃这间面线羹，开了20多年口味都还是一样呢！！

位于在高雄市八德路上，整条街可都是卖汽车零件，所以从前这条街被称为汽车街

店内就只有一种东西，就是面线糊

价位目前也只有大小碗，不过光是40块的就超大一碗，一个人几乎都吃不完

而这间无名面线羹，里面使用的肉完全纯手工

除了肉羹之外就没有加其它配料，非常简单

口感上与其它家的面线糊在更浓稠一些，味道非常浓郁

除了面线羹本身，还加上了蒜头碎与香菜增添香气，真的越吃越刷嘴～

桌上也有黑醋可以添加，在吃上每口都会带动食欲

酸咸的味道，让人口水直流

很特别的是这间无名面线半边是卖冰品，另一边是卖面线羹

而这间面线羹几乎只有老客户知道，当天吃老板娘也很意外

价位上还算合情合理，虽然只有羹肉不过也是满到炸出来的份量呀！！

 

店名：无名面线羹

地址：高雄市八德路194号