【食】公館 滋滋咕嚕韓式烤肉專門店 招牌護心肉好嫩好滑
滋滋咕嚕 쩝쩝꿀꺽 韓式烤肉專門店(公館3號店)
電話: (02)2362-1215
地址: 台北市中正區羅斯福路四段52巷16弄1號 (近捷運公館站)
營業時間: 周一至周日 17:00~00:00
備註: 10%服務費 / 尖峰時間限時120分鐘 / 小菜不能續加
用餐時間: 2016.06.17
當滋滋咕嚕東區一號店開幕時就耳聞位子超級無敵難訂
後來終於等到公館也開分店了~ 噢是我平時走跳的地方
於是找了這學期和我患難與共的組員們一同來大口吃肉
打電話訂位時超幸運剛好有位子，沒有傳聞中的電話打不進去
▲ 當天晚上下著大雨，只好匆匆在門口拍張照片
根據住在這裡的友人表示，這裡是以前鯊魚咬吐司的位置
雖然開在巷弄內但當天的人潮還是多到滿出來
訂位時店員告知說我們的位子是四人
但我們一行人有五個只好稍微擠一下，但後來發現菜根本多到放不下還要放到別桌去XD
▲ 後來到現場發現有其他更多人的位子阿
可能也是我們太晚訂位吧 但我覺得與其犧牲用餐品質倒寧願等更晚一點再吃
▲ 美式漫畫的壁畫加上不停的播韓國熱門音樂，完全是一種mix版的感覺
▲ 入座後每人會發一張圍兜兜可以自行作畫，大家玩得不亦樂乎
▲ 用餐完後更可以把大家的創作貼在牆壁上供大家欣賞，大家都很有創意耶~~~~
▲ 一入座桌上就已經擺好的餐具及小菜
▲ 看起來一臉就很好吃的玉米烤蛋及加熱後別有一番風味的泡菜
▲ 另外一邊還有些許的菇類，但要趁早吃不然都要烤乾了XD
▲ 由上面開始從左至右分別是 涼拌龍鬚菜 辣小黃瓜 涼拌海帶 醃馬鈴薯 及 酸蘿蔔片
全部小菜中 我覺得最推的就是醃馬鈴薯了，
之前吃過蠻多家韓式料理都沒有吃到這道小菜，醃漬的十分入味甘甜並能解肉的油膩
▲ 包著肉吃的蔥
▲ 生菜以及改良後的不會辣的辣椒 不會有辣椒的辣，但有辣椒的香氣
很可惜的是上述所介紹的小菜都無法再續，不論是幾個人份量都是一樣的，真得少得可憐
(圖取自官方粉絲團)
▲ 充滿納豆的菜單
因為我們有五個人，所以我們點了約莫三到四人份的護心豬極黑牛組合加上兩盤肉及兩盤菜
▲ 秘藏泡菜豬肉鍋
我覺得滋滋咕嚕的辣味料裡普遍都偏辣
全場大概只有北京嗜辣女子覺得一點也不辣，我們其他這些弱雞都覺得好辣喔~~
▲ 韓式辣炒鐵板年糕 $250
年糕炒的超級無敵入味，吃完一塊年糕之後我完全呈現一個噴火的狀態
後來這道噴火料理就是給那位北京女漢子解決的
▲ 特製海鮮煎餅 $200
一定要推薦滋滋咕嚕的海鮮煎餅!!
不像一般吃到的韓式煎餅偏乾硬，這裡的煎餅口感很水潤飽滿
裡面的海鮮也十分實在,不像有些地方煎餅的邊緣部分是吃不到料的
這裡的毎一塊都吃的到豐富的海鮮 不需要沾醬就鮮味十足了
▲大肉盤一送上來，看到各式肉類就覺得餓了~
▲真雪花牛五花肉
▲還有各種不同部位的肉類，但大部分都是未醃漬過的，
我很喜歡這種原汁原味，不僅可以吃出肉原始的香更可吃出食材是否新鮮
我沒有收這家的錢，我就不詳細寫其他的肉類名稱囉 所以各位如果真的對有什麼肉有興趣請自行對照上述菜單XD
▲ 滋滋咕嚕僅製護心肉
一放上桌乾冰狂噴，堪稱最浮誇的一盤肉
這道特別的是有經過調味料醃過，所以口感超滑嫩
在眾多肉類中顯得特別滑溜順口，連鹽巴都不需沾就十分夠味
▲日本納豆大醬豬五花 $250
這是加點的肉類，另外一盤是韓國蜜柚子豬五花($250)
皆像是抹了一層醬料在上面，並沒有真正的醃漬令肉滲入醬汁的味道
不過隨著炙烤過之後淡淡的醬汁味我反而喜歡，醃漬肉吃多了反倒令人口乾舌燥
▲肉類都上桌之後，就會有服務人員來替你服務，你只要負責吃就好了~
烤到中途也會替你換烤盤，抽油煙器也很強大，雖不敢讓你從烤肉店出來沒有味道，但至少不會讓你吃完滿臉油煙
小小總評 (滿分五顆 ★)
整個吃下來每個人都覺得很飽~ 可能加點的菜太多了啦
其中印象最深刻的就是讓我讚不絕口的海鮮煎餅，真的跟外面的不一樣 很推薦大家~~
這種吃肉的餐廳適合就和三五好友一同來吃。
餐點評分: ★ ★ ★ ★
CP值評分: ★ ★ ★
服務品質: ★ ★ ★ ★
餐廳氣氛: ★ ★ ★ ★
再訪意願: ★ ★ ★ ★
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