大家好，欢迎来到虎子谈美食，大家都知道苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。农村到处都是宝，小小农村到处都是宝，小小苋菜，补钙又增强免疫力，经常吃点好处多多，补钙又增强免疫力，经常吃点好处多多。

　　苋菜，补钙

　　苋菜，富含钙质，小孩吃了长身高，还能促进牙齿骨骼生长。绝经妇女吃了，能预防骨质疏松，防止肌肉痉挛，苋菜，还有造血和促进凝血的作用，改善贫血。

　　苋菜，减肥瘦身

　　苋菜，富含膳食纤维，促进肠胃蠕动，常吃可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘，增强体质的作用，所以适合减肥爱美的人食用。

　　苋菜，提高免疫力

　　苋菜，含多种微量元素，补充人体营养所需，增强免疫力，预防疾病。经常吃点苋菜，生病的次数都少了。

　　但是，苋菜性寒凉，并且如果平时吃不了野菜的，脾虚易泻，溏便的人，不宜食用，以免造成腹泻。

　　苋菜，你吃过吗？你家乡有吗？