今天小零要跟大家介紹的這種美食是一款地方小吃並且還是有着不少人喜歡吃的呢，據悉這種食物是淮南當地的叫做牛肉湯，其實不光是隻在淮南當地有這個牛肉湯，在很多其他地方城市也都有所謂的正宗淮南牛肉湯，可以說淮南的牛肉湯已經作爲一個品牌了呢，並且在淮南比較常見的也是牛肉湯，牛肉湯雖說比較常見，但是呢如果是想要吃到正宗的牛肉湯還真的是比較麻煩呢！

　　牛肉湯很多人剛開始聽到肯定就覺得光是湯水，裏面估計也沒什麼其他食材搭配，但是呢這款牛肉湯裏面卻有着不少的其他的食材，像是豆皮、青菜、牛肉以及粉絲，這種粉絲跟我們平時吃的粉絲還不同必須要紅薯做出來的纔好吃，而且尤其是手工的那種，不過手工的紅薯粉也有不少商家造假，所以也都還是比較少見的而且價錢上面也不便宜，這家店除開賣這個紅薯粉還有一些其他的可以根據自己的口味來選擇！

　　而搭配這個淮南牛肉湯的還有一款餅，這款餅據說小小的就是上圖中的這種，一個香酥餅一塊錢要是跟牛肉湯一起買的話10塊錢一份牛肉湯還會贈送一個香酥餅，香酥餅的很小巧但是吃起來卻是脆脆的那種口感，味道上面也都還是比較好的，香酥餅一個一塊錢其實也還算是比較划算的呢，而在這家店還有另外一個值得注意的地方，那就是每天來往的吃貨們實在是太多了，並且還得拼桌！

　　香酥餅跟這款牛肉湯也算是店裏面的招牌美食了，很多吃貨們都表示說百吃不膩不過呢也有一些吃貨們表示說如果裏面能夠再加上一點辣椒就更好了，不過這些都是根據個人的口味來添加的，小夥伴們呢話說你們有沒有吃過正宗的淮南牛肉湯呢？