多样化的文化研究课程之原来研究所课也能这么不一样?!

介绍其中多项课程之一 → 品茶体验趣

老师带这研究生们来到位在师大图书馆校区后门的若水小品准备上课啰~

  

外观清新又素雅的布置让人无法一眼看出原来这里是间茶馆

 

   

若水小品名片看这里

首先让大家看一下室内的风格

干净、简单又明亮的空间品起茶来肯定别有一番风味!

   

仿佛乘著时光机回到过去的室内设计与架上茶叶、蜂蜜罐们相互呼应著

 

   

别致的茶壶装饰,处处有茶意

 

     

怎么拍都很有茶意且隐身巷弄间的小幸运     

 

简单介绍室内布置后要来品茶啰!

也许我们不是真正对茶非常有研究的人,但只要置身这里的人想必都能对茶有更深的品味

品茶前置作业准备中...

首先,每人喝口有檀香气息的开水清新一下口中的味道

 

茶叶分量的衡量很重要唷!

今天所提供的茶叶为东方美人茶

完美的茶汤是值得等待的

 

第一泡茶来啰~ 味道很清,入口时有柚香扑鼻而来 (香~

茶汤颜色开始渐深,柚香也越来越浓 (甜~

茶汤色泽随之越深,柚香也更趋浓列 (甘~

 

茶色由浅至深,

茶香则由清转浓,

茶味香气香味甜味甘味 

 

因为是课程之一的缘故

泡茶者与品茶者的对话当然也就略显重要

    

透过每位品茶者所提供无论是自身的吃茶经验或

在海外发现的体验提高这次品茶内容的趣味与知识性

原来简单的品茶也是一门大学问

尤其是如何将台湾茶拿来介绍给外国朋友懂又要讲得好更是一大挑战

泡茶者的一席话更让我印象深刻:品茶在于有滋有味,何谓有滋?滋养身心灵,何谓有味?身体里喝茶时优雅、从容的味道

泡茶者也提到了关于为什么想要准备东西来送礼呢?

原因在于人心是有温度、爱和感受的,

当你收到礼物后回想到这份温暖才是送礼真正的理由

 

讲到这里,换你回想一下自己上一次为别人挑礼物时是抱著什么心情挑选的呢?

是否如泡茶者分享的一样...一份充满温度的礼物

 

         

谨记下一次回访时,仍不忘这份最初的温度

 

文化研究品茶体验成功   

疑?!真的只是单纯的体验活动而已吗? (噗~当然不!!!

我们研究生的真正任务是...

为此茶馆合力编写出一本含有来自多元国家同学的吃茶经验谈的品茶杂志唷