食记- L.P. Steamers @ Baltimore MD
今天为了犒赏搬家工人兼司机的弟弟
来到了巴尔的摩的L.P. Steamers
顾名思就是很会蒸LP的专家拉(X)
其实因为餐厅位于Locust Point这地方 所以简称LP
一进到店里面 服务生就说要等一个小时才能有可吃螃蟹的桌子
但是可以先到吧台区 点其他的东西吃
好啊 你们就螃蟹骂哭 然后不给人吃螃蟹
我们当然听从他们的建议
先开吃了 因为不能给弟弟饿著 免得被告状说虐待他
Maryland Crab Soup
蕃茄汤底加上螃蟹的鲜甜
最后还带点辣劲
这个汤我给八十七分
Crab Cake
扎实的蟹肉 鲜甜的口感
裹上一层薄粉酥炸
这个Crab Cake虽然价钱偏高 但是大概是我来美国吃过最棒的Crab Cake了
蟹肉的比例大概超过九十五趴
而且纤维完整 并非碎末
我跟弟弟一致认为淋上柠檬汁或是原本那样就很好吃了 不用沾那个酱
海鲜蒸盘 Steam Sampler
包罗万象的海鲜蒸盘
里面有淡菜 蛤蜊 牡蛎 鲜虾 干贝 龙虾尾
贝类们有点过老 其他还不错
如果时间能重来
我会单点蒸虾跟干贝
生蚝 Raw Oyster
一颗两块 不错 还有一颗二点五的高级版本
螃蟹 Crabs!
吃到这边 终于 可以吃螃蟹的桌子有位置了
立马叫服务生帮我们把家当搬过去
而这可以吃螃蟹的桌子有啥特别的呢
啊就 上面铺了一张厚厚的牛皮纸
虽然已经很饱了 但是一定要吃到骂裤上的螃蟹
再加上价钱实在太宜人了
我们点了四只中型螃蟹分食
每一只有巴掌大 (4.58 USD/只)
好吃 新鲜 还有乐趣
随桌会附上锤子让你自己动手敲
以下为灾后画面
然后附上帐单做参考
只能说这年头私人司机搬运工不好养