新竹-深夜食堂(宵夜居酒屋)
辛苦了一周！大伙儿是不是和Mickey一样觉得该找间好餐厅慰劳自己呢？
假日不想再吃便当果腹...想找些特别的食物好好享用一顿
最好还可以小酌两杯…聊聊天…好好放松自己
居酒屋应该是不二之选吧！
（此文参加「爱体验」活动)
深夜食堂居酒屋在新竹火车站附近
一开始以为是在巷弄之间…抵达后才发现在主要干道林森路上
位置还蛮好找的
并且店家营业时间到零晨三点…适合夜喵子吧!
看到「深夜食堂」四个字
大伙儿是不是都会想到很红的那部日剧呢?
进入店内…居酒屋的风格马上映入眼帘
厨房虽然不大…但看到三位男子汉大厨忙著做料理…也蛮有趣的
对了…厨房是采开放式! Mickey觉得油烟味的问题不算严重
但同行友人觉得不喜欢…真的就是看个人啰
(就像食物也是很主观的吧!
)
日式风格的摆设
喜欢入口处用这酒瓶做成的灯饰…好好看!
吧台区的座位
可以一边享用美食 一边欣赏大厨做料理
而挂在头上布条写著警告标语提醒大伙儿
「饮酒过量，有害健康，未成年请勿饮酒」
有一区的装饰是使用空酒瓶…
一楼的座位区…
店里还有一台电视…可以边聊天边看新闻
当天看到的新闻是「飞鱼」菲尔普斯大战鲨鱼相关报导…你说是不是很疯狂呢?
除了一楼的座位区之外…还有二楼的座位区
店里挂了许多「酒类广告海报」…质感都还不错
二楼的座位区
我们是预约六点用餐…到访的时候二楼座位区还没有客人到访
二楼的座位区是和式沙发
没有开洞放脚的地方…需要盘坐的方式
对了…店里是没有提供儿童座椅…也一直在拨发日式歌曲(较high的歌)
若是你家宝宝怕吵…建议不要带小宝贝到访
但我家小咩表现还算淡定…只是没有儿童座椅要老爷一直抱著才行
二楼里面有个包厢…KTV室…
包厢消费的方式是…每人低消500元…(该500元可以抵餐费)
即使是两人也可以订包厢…老板还说不限时耶!
听到这些…同行友人眼睛都发亮了…
因为Mickey很少很少去唱歌，对KTV这档事不是很了解
同行友人说这样颇为划算
但里面的环境也要大伙儿好好爱护才行
对烟味较为敏感的我们，开门进去参观时…
猜想前一组客人应该有在里面抽烟…有烟味…
参观完二楼…还是回来一楼等美食上桌吧
店内酒类的选择还不少
「酒后不开车，安全有保障」
到访的这天老爷要小酌两杯…所以我们并没有开车是叫计程车
「饮品」的选择并不少
饮酒过量，有害健康
这张南部美人的海报... 清酒的广告…
Mickey还蛮喜欢的
(饮酒过量，有害健康)
菜单的部份
菜单 - 串烧类
菜单 - 海鲜
菜单 - 蔬菜、生鱼片
菜单 - 炸物
菜单 - 自家料理 、 汤
菜单 - 酒类
(饮酒过量，有害健康)
菜单 - 酒类
(饮酒过量，有害健康)
菜单 - 啤酒、沙瓦、无酒精饮料
(饮酒过量，有害健康)
除了菜单上的菜色外…
还有些不同的料理 或是老板特别推荐的料理写在黑板上
送上餐具…等待料理上桌
「饮品」类和小菜毛豆先送上桌
(饮酒过量，有害健康)
(饮酒过量，有害健康)
老爷和友人小酌两杯…
Mickey喝木村富士山汽水(120元…)
上面写著使用「富士山的天然水」…Mickey觉得喝起来像弹珠汽水
酒蒸蛤蜊(180元)
蛤蜊的熟度刚刚好 不会太老而塌软失去口感
酒味不会太浓也是适中…喜欢这道料理
每日限定牛丼(180元)
使用许多的洋葱去提出丼饭的甜味
饭煮的有些些偏软
牛肉份量不会少…是给有些厚度的牛肉
(但Mickey觉得丼饭和薄的肉片比较搭耶...)
深夜脆皮虾球(200元)
上面撒著许多柴鱼片和美乃滋欧...乍看之下真像章鱼小丸子
搭配的沾酱…印像中是甜辣酱
(深夜食堂对于沾酱也是有所坚持…不会每道料理都是相同的胡椒盐)
本来以为脆皮虾球是指虾球裹上粉皮去炸
但吃了发现不是只有果粉那么简单
是加了肉浆、虾球、油条一起果粉炸…
为什么要加油条呢?口感会变很不一样哦
烤青椒(100元)
青椒有涂上微甜的酱去调味…再加上七味粉
并且撒上柴鱼片…展现不同的味道
吃了几道菜…你会发现「深夜食堂」在料理上是有自已的想法
不是直觉性的菜色~会用不同的方式去呈现料理
和风松阪猪(180元)
把松板猪肉烫熟再搭配上烫高丽菜
并且加上日式酱汁与萝卜泥…是一道清爽的料理
盐烤大草虾-5只(280元)
草虾还蛮大只的…和I-PHONE 6plus比对一下
虾子大只 爽度还不错…但烤的有些干~可惜了
鲜鱼味噌汤(60元)
同行友人点的鲜鱼味噌汤
她说料还蛮多的…还不错喝
杏苞菇(100元)
杏苞菇端上桌时…有些惊喜!
老板的刀工真的不错~切的好好看~
烤的熟度也不错…不会太干而硬掉了
猪五花剥皮辣椒串(80元/1串)
牛翼阪剥皮辣椒串(80元/1串) - 左边两串
这剥皮辣椒串…是走微辣路线…Mickey还蛮喜欢的
墨鱼香肠(120元)
一旁有蒜片、胡椒盐
说起墨鱼香肠…就会想到老爷的爱店「丸雄」
墨鱼香肠是到访丸雄必点的料理之一…
深夜食堂的墨鱼香肠也好吃
但处理方式有些许不同…丸雄是切了之后去烤…所以每一片都吃的到"硬硬"的外表
而深夜食堂是烤完后再切…虽然焦香味和口感比较没有那么重
但两种处理方式都有人喜欢~~~
盐烤鸡腿肉(二串 100元)-点了两份
盐烤鸡腿肉…烤功也是不错
建议大伙儿咬下去时…要整块一起咬…不样先咬表皮会咬到盐而太咸
要整块一起咬下去哦!
盐烤松阪猪(250元)
一旁有放上些许玫瑰盐 供客人自行调整味道
中卷(150元)
烤过的中卷再加店家的独特微甜的酱料
也是不错吃的一道料理
深夜食堂食材料理方式有用心…并且部份料理会有自己的想法去呈现
若是喜欢唱歌的朋友…也可以提早预定包厢…
但比较不适合带小小孩到访啰…
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深夜食堂
电话：03-528-0309
地址：新竹市林森路143号
营业时间:18:00-03:00
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